{"title":"Épices Samia","description":null,"products":[{"product_id":"piment-doux-fume-100g","title":"Piment Doux Fumé Poudre 100 g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe piment doux fumé est une épice aromatique obtenue à partir de piments doux séchés et fumés, puis réduits en poudre. Très prisé dans certaines cuisines, comme la cuisine espagnole, il apporte une saveur riche et fumée sans l’intensité du piquant, ce qui en fait un assaisonnement polyvalent.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Samia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54167845929295,"sku":"","price":1.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/4349\/9343\/files\/5AEAEB65-5FFA-43B3-A0AF-2EAEA65E48FF.jpg?v=1736977810"},{"product_id":"ras-el-hanout-rouge-100g","title":"Ras El Hanout Rouge","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eRas el Hanout rouge\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e est une variante de ce célèbre mélange d’épices nord-africain, particulièrement utilisée dans les plats nécessitant une touche de couleur et de chaleur supplémentaire. Il se distingue par l’ajout d’épices qui lui donnent une teinte rougeâtre, comme le paprika, le piment doux ou le piment fort.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Samia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54207925944655,"sku":"","price":1.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/4349\/9343\/files\/DA965D28-69E8-4344-824B-C8D8F76CEC28.jpg?v=1736800156"},{"product_id":"melange-zaatar-libanais-100g","title":"Mélange Zaatar Libanais 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ezaatar libanais\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e est un mélange d’épices traditionnel de la cuisine levantine, particulièrement populaire au Liban. Il est utilisé pour aromatiser divers plats ou comme condiment principal dans des recettes classiques comme le man’ouché (pain plat au zaatar).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eComposition typique :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eThym séché\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e : La base principale du zaatar, souvent remplacée ou mélangée avec de l’origan selon les régions.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSumac\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e : Une épice rouge au goût acidulé, qui apporte une note citronnée et fraîche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGraines de sésame grillées\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e : Pour une texture croquante et une saveur noisettée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSel\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e : En petite quantité pour relever le mélange.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAutres variantes\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e : Certaines recettes incluent du cumin, de la marjolaine ou de l’origan sauvage.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSaveur :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe zaatar offre un équilibre parfait entre les notes herbacées du thym, l’acidité du sumac et la rondeur du sésame. Il est à la fois parfumé, terreux et légèrement citronné.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUtilisation :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMélangé à de l’huile d’olive pour en faire une pâte à tartiner sur du pain ou des galettes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSaupoudré sur des salades, des légumes grillés, des viandes ou des fromages.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIntégré dans des marinades pour poissons ou volailles.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe zaatar libanais est un ingrédient polyvalent qui incarne les saveurs authentiques et riches de la cuisine du Moyen-Orient.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Samia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54167849238863,"sku":"","price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/4349\/9343\/files\/6131165C-7C0F-4CE9-985C-76A42E5588A9.jpg?v=1736666277"},{"product_id":"bicarbonate-alimentaire-300g-samia","title":"Bicarbonate Alimentaire 300g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe bicarbonate alimentaire Samia est un ingrédient naturel et polyvalent, indispensable en cuisine. Il peut être utilisé pour alléger les pâtes à gâteau, attendrir les viandes, nettoyer les fruits et légumes, ou encore réduire l’acidité dans certaines préparations.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC’est aussi un excellent allié pour l’hygiène et le nettoyage ménager au naturel.\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Samia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55078827163983,"sku":null,"price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/4349\/9343\/files\/samia-default-title-bicarbonate-alimentaire-300g-samia-66409818194255.jpg?v=1761019417"},{"product_id":"galanga-100g","title":"Galanga Séché - 100g","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003ch1\u003eGalanga séché – Racine entière 100 g\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eOriginaire d’Asie du Sud-Est, le galanga séché apporte une saveur plus poivrée et citronnée que le gingembre. Utilisé dans les currys, les soupes et les plats mijotés, il libère un parfum unique qui rehausse vos recettes et surprend agréablement vos convives.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eGoût, texture, parfum:\u003c\/b\u003e Saveur légèrement piquante, poivrée et citronnée; texture ferme; parfum frais et aromatique.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eOrigine ou provenance:\u003c\/b\u003e Racine originaire d’Asie du Sud-Est, largement utilisée dans la cuisine thaïlandaise, indonienne et malaise.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAvantages culinaires:\u003c\/b\u003e Idéal pour rehausser currys, soupes (notamment Tom Yum), sauces et plats mijotés; ses arômes se développent à la cuisson.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eQualité \/ sélection:\u003c\/b\u003e Galanga séché de haute qualité, soigneusement sélectionné pour préserver son parfum.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eConditionnement:\u003c\/b\u003e Poids 100 g, emballage hermétique permettant de préserver fraîcheur et parfum.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003ch3\u003eUtilisations recommandées\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eComment l’utiliser dans la cuisine: trempez les morceaux dans de l’eau chaude avant cuisson pour libérer tout leur parfum; râpez ou hachez finement pour parfumer bouillons, sauces et marinades; infusez-les pour réaliser des bouillons aromatiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eRecettes possibles:\u003c\/b\u003e Tom Yum, currys thaïlandais, bouillons asiatiques et plats mijotés parfumés.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAssociations avec d’autres produits:\u003c\/b\u003e citronnelle, lait de coco, pâte de curry (rouge\/vert), coriandre fraîche et lime pour des accords authentiques et équilibrés.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003cp\u003eAjoutez-le dès maintenant à votre panier et découvrez notre gamme d’épices et ingrédients orientaux pour sublimer tous vos plats.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Samia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55927980720463,"sku":null,"price":4.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/4349\/9343\/files\/samia-default-title-galanga-100g-70471042892111.png?v=1761019857"},{"product_id":"armoise-du-maroc-50g","title":"Armoise 50g - Maroc","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL’armoise du Maroc est une plante traditionnelle connue pour ses nombreuses vertus. Utilisée en infusion, elle dégage un parfum intense et légèrement amer, apprécié depuis des siècles dans la médecine populaire marocaine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌿 Plante 100% naturelle\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍵 Idéale en tisane ou décoction\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e✨ Réputée pour ses propriétés digestives et apaisantes\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Samia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55927982391631,"sku":null,"price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/4349\/9343\/files\/samia-default-title-armoise-du-maroc-50g-70470996754767.png?v=1761019851"},{"product_id":"feuille-de-sene-50g","title":"Feuilles de Séné - 50g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes feuilles de Séné sont traditionnellement utilisées en infusion pour leurs propriétés naturelles reconnues. Elles sont réputées pour favoriser le transit intestinal et contribuer au bien-être digestif.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌿 Plante 100% naturelle\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍵 À consommer en tisane ou décoction\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e✨ Connue pour ses effets digestifs et purgatifs\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Samia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55927983112527,"sku":null,"price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/4349\/9343\/files\/samia-default-title-feuille-de-sene-50g-70471062716751.png?v=1761019858"},{"product_id":"feuilles-de-jujubier-50g","title":"Feuilles Jujubier - 50g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes feuilles de jujubier (Sidr) sont traditionnellement utilisées en infusion et en soins naturels. Très répandues dans la médecine populaire et les rituels bien-être, elles sont appréciées pour leurs vertus purifiantes, apaisantes et protectrices.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🌿 Plante 100% naturelle\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍵 Utilisation : infusions, soins corporels, rituels bien-être\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e✨ Réputée pour ses propriétés purifiantes et apaisantes\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Samia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55927985078607,"sku":null,"price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/4349\/9343\/files\/samia-default-title-feuilles-de-jujubier-50g-70471011795279.png?v=1761019861"},{"product_id":"origan-zaatar-50g","title":"Origan Zaatar - 50g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL’origan zaatar est une herbe aromatique incontournable de la cuisine méditerranéenne et orientale. Son parfum intense et légèrement poivré relève à merveille les viandes grillées, les marinades, les salades, les sauces tomates ou encore les pains traditionnels comme le manakish.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌿 100% naturel et séché avec soin\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍲 Idéal pour assaisonner viandes, poissons, légumes et sauces\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e✨ Incontournable du mélange zaatar libanais avec sésame et sumac\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Samia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55927986782543,"sku":null,"price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/4349\/9343\/files\/samia-default-title-origan-zaatar-50g-70471079461199.png?v=1761019861"},{"product_id":"pierre-alun-du-maroc-250g","title":"Pierre D’Alun","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa pierre d’alun du Maroc est un cristal minéral naturel aux multiples usages traditionnels. Réputée pour ses propriétés purifiantes et astringentes, elle est utilisée depuis des siècles aussi bien en cosmétique qu’en hygiène.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🌿 100% naturel – sans additifs\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🧼 Usage : déodorant naturel, soin après-rasage, apaisant cutané\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e✨ Reconnu pour resserrer les pores et limiter la transpiration\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Samia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55927989862735,"sku":null,"price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/4349\/9343\/files\/samia-default-title-pierre-d-alun-du-maroc-250g-70340087611727.jpg?v=1761019855"},{"product_id":"camomille-du-maroc-50g","title":"Camomille 50g – Maroc","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDécouvrez la douceur apaisante de la camomille marocaine Samia, réputée pour ses vertus relaxantes et digestives.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIdéale en infusion, elle peut également être utilisée pour parfumer vos plats, salades ou desserts.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌿 Origine : Maroc\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e💡 Conseil d’utilisation : laisser infuser 1 à 2 cuillères dans de l’eau chaude pendant 5 à 7 minutes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Samia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56018650726735,"sku":null,"price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/4349\/9343\/files\/samia-default-title-camomille-du-maroc-50g-70572799787343.png?v=1761019918"},{"product_id":"piment-paillette-100-g-pul-biber","title":"Pul Biber Piment Paillette - 100g","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003ch1\u003ePiment paillette Pul Biber – 100 g\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cb\u003ePul Biber\u003c\/b\u003e, aussi appelé \u003cb\u003epiment paillette turc\u003c\/b\u003e, est une épice incontournable de la cuisine orientale et méditerranéenne. Doux à moyennement fort, il libère une chaleur progressive et un parfum fruité qui sublime tous vos plats.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUtilisable à souhait pour rehausser vos recettes, il apporte couleur et caractère sans masquer les saveurs, idéal pour des plats généreux et chaleureux.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eGoût, texture, parfum:\u003c\/b\u003e douceur à chaleur progressive avec un parfum fruité et légèrement fumé, parfait pour une finale aromatique réussie.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eOrigine ou provenance:\u003c\/b\u003e Turquie (piment paillette turc, Pul Biber).\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAvantages culinaires:\u003c\/b\u003e sublime les viandes grillées et kebabs, aromatise marinades, sauces et plats mijotés; parfait pour relever œufs, pizzas, légumes et soupes.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eQualité \/ sélection:\u003c\/b\u003e épice de qualité premium, soigneusement sélectionnée pour sa fraîcheur et sa couleur intenses.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eConditionnement:\u003c\/b\u003e Poids: 100 g.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003ch2\u003eUtilisations recommandées\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e \u003cli\u003eComment l’utiliser: saupoudrer directement sur les plats en fin de cuisson ou pendant la cuisson pour une touche colorée et savoureuse.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eRecettes possibles: kebabs marinés, omelettes relevées, sauces tomate parfumées, soupes riches ou pizzas nappées d’épices.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eAssociations avec d’autres produits: idéal avec tahina et mélasse de grenade, ou avec une drizzle d’huile d’olive et jus de citron pour une sauce orientale express.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003cp\u003e\u003cb\u003eAjoutez-le dès maintenant à votre panier et découvrez toute notre gamme d’épices orientales pour sublimer vos recettes au quotidien.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Samia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56343370596687,"sku":null,"price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/4349\/9343\/files\/771800A1-E7B1-4D22-AE50-C27D507EF244.jpg?v=1762293814"}],"url":"https:\/\/epicerie-barakka.com\/collections\/epices-samia.oembed","provider":"Epicerie Barakka","version":"1.0","type":"link"}