{"title":"Poivre","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDécouvrez notre sélection de poivres aux arômes variés, choisis pour relever les plats et apporter profondeur et caractère aux recettes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNoirs, blancs, rouges ou plus rares, ils s’utilisent entiers, concassés ou moulus pour assaisonner les viandes, poissons, légumes, sauces, marinades et plats mijotés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"baies-roses-50g-1","title":"Baies roses du Brésil 50 g - Espig","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ebaies roses\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, parfois appelées « poivre rose », sont les fruits séchés du \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSchinus terebinthifolia\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, un arbuste originaire d’Amérique du Sud. Bien qu’elles ne soient pas de véritables poivres, elles sont très prisées pour leur arôme délicat et légèrement sucré, ainsi que pour leur capacité à rehausser les plats avec une touche de couleur et de saveur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Espig","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54167840325967,"sku":"","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/4349\/9343\/files\/F03AF276-F5FB-4BFF-89E0-100C2F076DF0.jpg?v=1781440412"},{"product_id":"poivre-blanc-100g-2","title":"Poivre Blanc en Grains 100 g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe poivre blanc est une épice délicate et raffinée, issue des baies mûres du poivrier (Piper nigrum). Contrairement au poivre noir, il est récolté à pleine maturité, puis trempé dans l’eau pour enlever son enveloppe extérieure. Ce procédé révèle son noyau clair, à la saveur subtilement piquante et légèrement terreuse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Espig","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54227607585103,"sku":"","price":4.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/4349\/9343\/files\/1195F1B1-619C-4892-AC6F-50CDF912AC8B.jpg?v=1781469021"},{"product_id":"poivre-type-jamaique-100g","title":"Poivre type Jamaique moulu 100 g - Espig","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe poivre type Jamaique moulu Espig, aussi appelé bois d’Inde ou quatre-épices, est une épice parfumée aux notes chaudes de cannelle, girofle et muscade.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIl s’utilise dans les viandes, volailles, poissons, sauces, marinades, légumes, plats mijotés, pâtés, desserts, compotes et préparations maison.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAjoutez-le à votre panier.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Espig","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54226919162191,"sku":"","price":4.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/4349\/9343\/files\/CB9CC04A-5E17-452C-A84E-399F21D71DF8.jpg?v=1781470015"},{"product_id":"poivre-noir-moulu-500g","title":"Poivre noir moulu 100g - Espig","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe poivre noir moulu Espig est un poivre finement broyé, au goût puissant et aromatique, idéal pour relever facilement les recettes salées du quotidien.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIl s’utilise dans les viandes, poissons, sauces, marinades, légumes, grillades, soupes, plats mijotés, salades et préparations maison.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAjoutez-le à votre panier.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Espig","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54226885476687,"sku":"","price":3.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/4349\/9343\/files\/IMG-6184.jpg?v=1781469586"},{"product_id":"poivre-noir-entier-1","title":"Poivre noir entier 100 g - Espig","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe poivre noir entier Espig est un poivre en grains au goût puissant et aromatique, idéal pour relever les recettes salées du quotidien. À moudre ou à concasser au moment de l’utilisation pour profiter pleinement de sa saveur.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIl s’utilise dans les viandes, poissons, sauces, marinades, légumes, grillades, soupes, plats mijotés, salades et préparations maison.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAjoutez-le à votre panier.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Espig","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54203761131855,"sku":"","price":4.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/4349\/9343\/files\/6D74A687-A661-407C-8C59-282242668898.jpg?v=1781469432"},{"product_id":"poivre-noir-de-kampot-50g","title":"Poivre Noir de Kampot Bio 50g","description":"\u003ch1\u003ePoivre Noir de Kampot\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eLe Poivre Noir de Kampot est un poivre d’exception cultivé dans la région de Kampot, au Cambodge. Son terroir unique lui confère des arômes riches et une longueur en bouche qui subliment aussi bien les plats salés que les desserts.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eGoût, texture, parfum:\u003c\/b\u003e arômes riches et complexes avec des notes boisées, florales et légèrement mentholées; grain homogène et finale persistante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eOrigine ou provenance:\u003c\/b\u003e Kampot, Cambodge – terroir reconnu pour la qualité et l’authenticité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAvantages culinaires:\u003c\/b\u003e relève toutes les préparations: viandes, poissons, légumes et sauces; apporte une touche raffinée aux desserts comme le chocolat ou les fruits.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eQualité \/ sélection:\u003c\/b\u003e récolté à la main et séché selon des méthodes traditionnelles pour une saveur authentique et maitrisée.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eUtilisations recommandées\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eUtilisation en cuisine:\u003c\/b\u003e saupoudrez en fin de cuisson ou dans les marinades pour réveiller les saveurs; idéal sur viandes grillées, poissons vapeur, légumes rôtis et sauces.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eRecettes possibles:\u003c\/b\u003e steak au poivre de Kampot; saumon poêlé au poivre noir de Kampot; risotto crémeux au poivre; légumes sautés à la Kampot.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAssociations avec d’autres produits:\u003c\/b\u003e sublime avec une huile d’olive extra vierge, une pincée de fleur de sel, un filet de miel ou même dans un dessert au chocolat noir et fruits.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNote:\u003c\/b\u003e Ce poivre offre une profondeur aromatique sans domination, pour rehausser aussi bien vos plats que vos desserts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAjoutez-le dès aujourd’hui à votre panier et découvrez notre gamme de poivres de Kampot et d’épices fines, pour sublimer chaque recette avec élégance.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Autre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54167951507791,"sku":"","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/4349\/9343\/files\/autre-default-title-poivre-noir-de-kampot-100g-69593816891727.png?v=1761019276"},{"product_id":"poivre-vert-deshydrate-50g","title":"Poivre vert d’Inde 50 g - Espig","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe poivre vert d’Inde Espig est un poivre en grains au goût doux, frais et aromatique, idéal pour apporter une saveur délicate aux recettes salées.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIl s’utilise dans les sauces, viandes, volailles, poissons, marinades, légumes, plats mijotés, terrines et préparations maison.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAjoutez-le à votre panier.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Espig","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54452904132943,"sku":null,"price":4.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/4349\/9343\/files\/49FA7F5C-618A-4F79-A345-1D92B8162434.jpg?v=1781470356"},{"product_id":"poivre-blanc-de-kampot-50g","title":"Poivre Blanc de Kampot 100g","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003ch1\u003ePoivre Blanc de Kampot – 100 g\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eOriginaire du Cambodge, le poivre blanc de Kampot est un joyau d’épicerie fine, obtenu à partir des baies rouges du poivrier et délicatement débarrassé de son enveloppe extérieure. Son parfum subtil et sa légère chaleur en bouche apportent une touche raffinée à vos plats sans masquer leurs saveurs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eGoût, texture, parfum:\u003c\/b\u003e arômes floraux et citronnés, chaleur légère, texture fine et agréable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eOrigine ou provenance:\u003c\/b\u003e Cambodge, région de Kampot.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAvantages culinaires:\u003c\/b\u003e idéal pour relever les plats en fin de cuisson ou en finition, sans masquer les saveurs délicates.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eQualité \/ sélection:\u003c\/b\u003e poivre blanc de Kampot de grande qualité, récolté à maturité et soigneusement préparé.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eConditionnement:\u003c\/b\u003e 50 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eUtilisations recommandées\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe poivre blanc s’exprime particulièrement en finition et dans les sauces légères, pour sublimer poissons, crustacés et légumes délicats.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIdées d’utilisation: saupoudrer sur des poissons blancs, fruits de mer, sauces blanches ou vinaigrettes pour une touche florale et citronnée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecettes possibles: dorade au citron et poivre blanc; risotto crémeux au parmesan et nuances de Kampot; poulet léger avec sauce au yaourt et poivre blanc.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAssociations avec d’autres produits: se marie parfaitement avec huile d’olive, citron, beurre et herbes fraîches; idéal en finish dans une vinaigrette ou une marinade légère.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAjoutez-le dès maintenant à votre panier et découvrez toute la finesse du Poivre Blanc de Kampot dans vos recettes quotidiennes et vos créations orientales.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIngrédients :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 100 % baies entières de poivre blanc Kampot\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Autre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54569269363023,"sku":null,"price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/4349\/9343\/files\/489BF767-EB5B-4A8A-95DB-2E327F1C7C01.png?v=1766230974"},{"product_id":"poivre-long-rouge-60g","title":"Poivre Long Rouge 80 g – Cambodge","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003ch1\u003ePoivre Long Rouge 80 g\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eLe Poivre Long Rouge est récolté au Cambodge. Ses notes douces, fruitées et sucrées subliment viandes rouges, légumes rôtis, fromages et desserts au chocolat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eGoût, texture et parfum:\u003c\/b\u003e goût doux et fruité avec une légère douceur sucrée; parfum aromatique et élégant, idéal pour révéler les saveurs sans les dominer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eOrigine ou provenance:\u003c\/b\u003e Cambodge, récolté à maturité pour préserver finesse et couleur rouge naturelle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAvantages culinaires:\u003c\/b\u003e apporte profondeur et complexité aux plats; parfait pour viandes rouges, légumes rôtis, fromages et desserts au chocolat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eQualité \/ sélection:\u003c\/b\u003e sélection rigoureuse garantissant fraîcheur, arômes francs et couleur rouge intense.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eUtilisations recommandées\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eComment l'utiliser dans la cuisine:\u003c\/b\u003e moulez légèrement au moment du service ou en fin de cuisson pour libérer ses arômes; parfait dans les marinades, sauces et assaisonnements de légumes et viandes pour une touche orientale subtile.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eRecettes possibles:\u003c\/b\u003e steak grillé au poivre long rouge et miel; légumes racines rôtis parfumés; mousse au chocolat relevée avec une pincée de poivre rouge.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAssociations avec d’autres produits:\u003c\/b\u003e délicieux avec fromage frais, miel, chocolat noir et mélasse de grenade pour des accords orientaux surprenants.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAjoutez-le dès maintenant à votre panier et découvrez toute notre gamme d'épicerie fine et d'épices orientales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIngrédients :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 100 % baies entières de poivre long rouge (\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePiper retrofractum\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Autre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55682460156239,"sku":null,"price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/4349\/9343\/files\/autre-default-title-poivre-long-rouge-60g-69592344953167.png?v=1761019630"},{"product_id":"poivre-vert-lyophilise-60g","title":"Poivre Vert Lyophilisé - 60g","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003ch1\u003ePoivre Vert Lyophilisé 60 g\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eLe Poivre Vert Lyophilisé 60 g, d’origine Inde et Madagascar, s’utilise aussi bien pour les sauces au poivre que pour les viandes, volailles et fromages. Sa fraîcheur herbacée et légèrement piquante apporte une touche aromatique reconnaissable à vos plats.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eGoût, texture et parfum:\u003c\/b\u003e Saveur fraîche et herbacée, légèrement piquante; texture légère et croquante qui se réhydrate rapidement pour libérer les arômes.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eOrigine:\u003c\/b\u003e Inde et Madagascar.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAvantages culinaires:\u003c\/b\u003e Parfait pour les sauces au poivre, les viandes et volailles, les marinades et les fromages; apporte fraîcheur et complexité sans altérer l’équilibre du plat.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eQualité \/ sélection:\u003c\/b\u003e Poivre vert de haute qualité, soigneusement sélectionné et lyophilisé pour préserver les arômes et la couleur.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eConditionnement:\u003c\/b\u003e Poids net: 60 g.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003ch2\u003eUtilisations recommandées\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eComment l’utiliser:\u003c\/b\u003e Saupoudrez en fin de cuisson pour réveiller les plats, ou réhydratez-le brièvement pour obtenir une sauce veloutée et parfumée.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eRecettes possibles:\u003c\/b\u003e Sauce au poivre verte express, filet ou magret poêlé au poivre vert, marinades parfumées et fromages frais relevés.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAssociations:\u003c\/b\u003e Se marie parfaitement avec l’huile d’olive et le citron pour des marinades légères, avec la crème ou le beurre pour des sauces onctueuses, ou avec d’autres épices orientales tels que cumin et coriandre pour tajines et plats grillés.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003cp\u003eAjoutez-le dès maintenant à votre panier et découvrez notre gamme d’épices fines, idéale pour sublimer vos recettes orientales et gourmandes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Autre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55682585755983,"sku":null,"price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/4349\/9343\/files\/autre-default-title-poivre-vert-lyophilise-60g-69592783094095.png?v=1761019644"},{"product_id":"poivre-blanc-penja-150g","title":"Poivre Blanc Penja – 150 g","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003ch1\u003ePoivre Blanc Penja – 150 g\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez le Poivre Blanc du Penja, originel du Cameroun, idéal pour révéler les saveurs les plus fines de vos plats. Son arôme fin, légèrement boisé et animal, sublime sauces blanches, poissons, volailles et légumes vapeur.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eGoût, texture, parfum:\u003c\/b\u003e arôme raffiné, notes légèrement boisées et animales, grains ronds et élégants.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eOrigine:\u003c\/b\u003e Poivre blanc du Penja, Cameroun, terroir réputé pour sa qualité et son caractère unique.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAvantages culinaires:\u003c\/b\u003e rehausse les saveurs sans les masquer; parfait pour les plats délicats et les cuissons rapides.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eQualité \/ sélection:\u003c\/b\u003e grains soigneusement sélectionnés pour préserver l’arôme et la finesse du Penja.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eConditionnement:\u003c\/b\u003e 150 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003ch2\u003eUtilisations recommandées\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUtilisations en cuisine: saupoudrez-le en finition sur vos plats pour libérer son parfum, ou intégrez-le en fin de cuisson pour préserver son arôme délicat. Il est particulièrement adapté aux sauces blanches, aux poissons et fruits de mer, ainsi qu’aux volailles et légumes vapeur.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eRecettes possibles:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e \u003cli\u003eFilet de dorade poêlé au Poivre Blanc Penja avec jus de citron\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eBlanquette de volaille légèrement relevée par une pincée de Penja\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eVelouté de champignons assaisonné au Poivre Blanc Penja\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003cp\u003eAssociations avec d’autres produits:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e \u003cli\u003eExcellente complémentarité avec tahina et mélasse de grenade pour une sauce orientale onctueuse\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eIdéal avec huile d’olive, yaourt grec et citron pour des marinades rafraîchissantes\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eSe marie également bien à des herbes comme la coriandre et le citron confit dans des tajines\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003cp\u003eAjoutez-le au panier et découvrez toute la gamme Poivre Blanc Penja pour sublimer vos préparations orientales et fines épiceries.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Autre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55683247145295,"sku":null,"price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/4349\/9343\/files\/autre-default-title-poivre-blanc-penja-150g-69594051805519.png?v=1761019637"},{"product_id":"poivre-blanc-sarawak-120g","title":"Poivre Blanc Sarawak 120g – Malaisie","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003ch1\u003ePoivre Blanc Sarawak 120g\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003ePoivre Blanc de Sarawak, originaire de Bornéo en Malaisie, est un poivre rare reconnu pour sa finesse et sa douceur. Récolté à pleine maturité et dépourvu de son enveloppe, il révèle des arômes subtils, légèrement musqués, avec des notes chaudes et florales — idéal pour sublimer vos plats sans les dominer.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eGoût, texture, parfum:\u003c\/b\u003e finesse veloutée, parfum délicat, notes chaudes et florales avec une légère touche musquée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eOrigine:\u003c\/b\u003e Bornéo, Sarawak, Malaisie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAvantages culinaires:\u003c\/b\u003e rehausse subtilement les plats sans les masquer; parfait pour les viandes blanches, poissons, sauces crémeuses, légumes vapeur et purées.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eQualité \/ sélection:\u003c\/b\u003e récolté à pleine maturité, sélection stricte pour une douceur et une pureté optimales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eConditionnement:\u003c\/b\u003e 120 g; emballage conçu pour préserver fraîcheur et arômes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003ch2\u003eUtilisations recommandées\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eUtilisations en cuisine:\u003c\/b\u003e saupoudrez en fin de cuisson sur viandes blanches et poissons; intégrez dans des sauces crémeuses; relevez légumes vapeur et purées.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eRecettes possibles:\u003c\/b\u003e filet de poisson grillé au Poivre Blanc Sarawak et beurre citronné; purée de pomme de terre relevée; légumes vapeur assaisonnés d'une pincée de poivre blanc pour sublimer leur douceur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAssociations avec d’autres produits:\u003c\/b\u003e s’accorde merveilleusement avec tahina et mélasse de grenade; également délicieux avec huile d'olive fruitée et citron confit dans une vinaigrette orientale.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003cp\u003e\u003cb\u003eAjoutez-le dès maintenant à votre panier et découvrez notre gamme d'épices fines et orientales pour des accords toujours surprenants.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Autre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55683354493263,"sku":null,"price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/4349\/9343\/files\/autre-default-title-poivre-blanc-penja-150g-69594051805519.png?v=1761019637"},{"product_id":"poivre-vert-de-madagascar-200g-codal","title":"Poivre Vert de Madagascar Codal – 200g","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003ch1\u003ePoivre Vert de Madagascar Codal – 200 g\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003ePoivre Vert de Madagascar Codal, 200 g — un poivre d’exception originaire de Madagascar. Cueilli à la main avant maturité, il préserve toute sa puissance aromatique et sa couleur naturelle, pour sublimer vos plats avec une touche exotique et raffinée.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eGoût, texture, parfum:\u003c\/b\u003e parfum intense et saveur fraîche, avec des notes légèrement fruitées et des grains qui apportent une texture croquante en bouche.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eOrigine ou provenance:\u003c\/b\u003e Madagascar, symbole d’épices premium et d’arômes authentiques.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAvantages culinaires:\u003c\/b\u003e idéal pour sauces au poivre vert, viandes rouges, volailles et poissons; excellent dans les marinades et les plats exotiques; à ajouter en fin de cuisson pour préserver l’arôme.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eQualité \/ sélection:\u003c\/b\u003e qualité Codal, cueilli à la main et sélection rigoureuse pour garantir une puissance aromatique constante.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eConditionnement:\u003c\/b\u003e Poids: 200 g • Emballage: non précisé\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003ch2\u003eUtilisations recommandées\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eComment l’utiliser:\u003c\/b\u003e saupoudrez-le en fin de cuisson ou lors du dressage pour préserver son arôme; parfait dans les sauces, marinades et accompagnements de plats copieux.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eRecettes possibles:\u003c\/b\u003e sauce au poivre vert pour steak, dorade ou céleri, et marinades orientales pour poulet ou agneau.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAssociations avec d’autres produits:\u003c\/b\u003e s’accorde naturellement avec l’huile d’olive, le citron, le yaourt, et les mélanges d’épices orientales pour créer des sauces et marinades riches et parfumées.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003cp\u003eAjoutez-le dès maintenant au panier et découvrez l’ensemble de notre gamme Codal pour une cuisine orientale aussi belle que gourmande. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Codal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56271313568079,"sku":null,"price":3.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/4349\/9343\/files\/E06257B3-2294-4F6D-AE00-FC7719D0ECBB.jpg?v=1761704904"},{"product_id":"poivre-vert-de-madagascar-870g-codal","title":"Poivre Vert de Madagascar Codal – 870g","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003ch1\u003ePoivre Vert de Madagascar Codal – 870 g\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eApportez une touche exotique et raffinée à vos plats avec le poivre vert de Madagascar Codal. Cueilli à la main avant maturité, il livre un parfum intense et une saveur fraîche qui subliment sauces, viandes et poissons.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e \u003cli\u003eGoût, texture, parfum: Saveur fraîche et aromatique, notes vertes et délicatement boisées, grains croquants qui délivrent une explosion de parfum à chaque bouchée.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eOrigine ou provenance: Madagascar, sélection Codal pour une qualité constante et une richesse aromatique authentique.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eAvantages culinaires: Idéal pour les sauces au poivre vert, les viandes rouges, les volailles et les poissons; apporte une touche exotique et raffinée à vos plats.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eQualité \/ sélection: Cueilli à la main avant maturation pour préserver la couleur naturelle et l’intensité aromatique.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eConditionnement: 870 g, emballage sûr et adapté à l’épicerie fine.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003ch2\u003eUtilisations recommandées\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e \u003cli\u003eComment l’utiliser dans la cuisine: Saupoudrez en fin de cuisson ou incorporez dans des marinades et des sauces pour révéler tout son potentiel aromatique.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eRecettes possibles: Sauce au poivre vert pour filet de bœuf, magret de canard poivré, poisson en croûte parfumé au poivre vert, ou marinades orientales pour viandes et fruits de mer.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eAssociations avec d’autres produits: Parfait avec une huile d’olive légère, une pointe de tahina et un peu de mélasse de grenade pour une marinade orientale riche en contrastes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003cp\u003eAjoutez-le dès maintenant à votre panier et découvrez toute notre gamme d’épices fines Codal pour des saveurs toujours plus authentiques et surprenantes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Codal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56271340601679,"sku":null,"price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/4349\/9343\/files\/33426B51-DCFB-4AC0-8D69-31DBF99BBB85.jpg?v=1761705402"},{"product_id":"poivre-long-de-java-50g","title":"Poivre Long de Java 50g - Espig","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003ch1\u003ePoivre Long de Java – 50 g\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eRécolté sur l’île de Java, au cœur de l’Indonésie, le Poivre Long est une variété rare et unique qui relève délicieusement vos plats. Son arôme chaud, légèrement sucré et épicé apporte une belle profondeur, que ce soit dans les viandes, sauces ou desserts.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eGoût, texture, parfum:\u003c\/b\u003e arômes chauds, légèrement sucrés et épicés; saveur puissante et persistante; parfum résolument oriental.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eOrigine ou provenance:\u003c\/b\u003e île de Java, Indonésie.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAvantages culinaires:\u003c\/b\u003e polyvalent — se râpe, concasse ou infuse pour sublimer viandes rouges, gibiers, sauces, marinades, légumes et desserts chocolatés.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eQualité \/ sélection:\u003c\/b\u003e variété rare, sélection rigoureuse pour une expérience gustative premium.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eConditionnement:\u003c\/b\u003e Poids: 50 g.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003ch2\u003eUtilisations recommandées\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eComment l’utiliser dans la cuisine:\u003c\/b\u003e râpé sur un filet ou une côte de bœuf, concassé dans des sauces crémées, infusé dans des marinades pour viandes ou légumes, et même saupoudré sur des desserts chocolatés pour une touche surprenante.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eRecettes possibles:\u003c\/b\u003e sauce au poivre long pour viande rouge, marinade épicée pour gibier, dessert chocolaté relevé d’un léger coup de pointe poivré.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAssociations avec d’autres produits:\u003c\/b\u003e excellent avec le chocolat noir, le miel ou une touche de mélasse de grenade; savoureux aussi en accompagnement de légumes rôtis et de sauces riches.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003cp\u003e\u003cb\u003eAjoutez-le à votre panier et découvrez notre gamme d’épices fines pour une cuisine orientale authentique et raffinée.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Espig","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56346301923663,"sku":null,"price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/4349\/9343\/files\/52FA1C70-35CE-49C2-9742-322329212E3D.jpg?v=1762350411"},{"product_id":"poivre-noir-concasse-100g","title":"Poivre noir concassé 100 g - Espig","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe poivre noir concassé Espig est un poivre au goût puissant et aromatique, idéal pour relever les recettes salées avec une texture plus marquée qu’un poivre moulu.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIl s’utilise dans les viandes, poissons, sauces, marinades, légumes, grillades, salades, soupes, plats mijotés et préparations maison.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAjoutez-le à votre panier.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Espig","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56346305167695,"sku":null,"price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/4349\/9343\/files\/IMG-2846.jpg?v=1762350542"},{"product_id":"piment-d-espelette-40g-aop","title":"Piment d’Espelette AOP Séché et Moulu 40g – BIPIA","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003ch1\u003ePiment d’Espelette AOP BiPiA – 40 g\u003c\/h1\u003e \u003cp\u003eDécouvrez le véritable Piment d’Espelette AOP BiPiA, épice emblématique du Pays Basque, reconnu pour son parfum unique et sa chaleur douce et fruitée. Issu exclusivement de la commune d’Espelette, ce piment séché et moulu remplace avantageusement le poivre dans toutes vos recettes et sublime viandes, poissons, grillades et légumes.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h2\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eGoût, texture, parfum:\u003c\/b\u003e goût légèrement piquant, notes sucrées et fumées; poudre fine et parfum élégant.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eOrigine:\u003c\/b\u003e Espelette – Appellation d’Origine Protégée (AOP).\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAvantages culinaires:\u003c\/b\u003e s’utilise pour relever viandes, poissons, grillades, omelettes, légumes et piperade basque; à ajouter en fin de cuisson pour préserver l’arôme.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eQualité \/ sélection:\u003c\/b\u003e 100 % naturel, sans additifs ni colorants; artisanat basque BiPiA.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eConditionnement:\u003c\/b\u003e 40 g.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003ch2\u003eUtilisations recommandées\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003e\u003cb\u003eComment l’utiliser dans la cuisine:\u003c\/b\u003e saupoudrez-le en fin de cuisson pour garder toute sa fraîcheur et son parfum, ou l’incorporer en cuisson courte pour une chaleur douce et fruitée.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cb\u003eRecettes possibles:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e \u003cli\u003ePiperade basque express: poivrons, tomates et oignons légèrement sautés, relevés d’Espelette.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eOmelette pimentée Espelette: œufs brouillés ou omelette garnie d’un trait de piment.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003ePoisson grillé ou fruits de mer: assaisonnement léger en fin de cuisson pour sublimer le plat.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003cp\u003e\u003cb\u003eAssociations avec d’autres produits:\u003c\/b\u003e sublime avec une huile d’olive fruitée, ail et citron; pour une touche originale, associez-le à Tahina et Mélasse de grenade dans des sauces et marinades orientales ou méditerranéennes.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAjoutez-le dès maintenant à votre panier et découvrez l’ensemble de notre gamme BiPiA pour des épices authentiques et sans artifices.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Bipia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56385260650831,"sku":null,"price":6.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/4349\/9343\/files\/C228404C-9F4C-4978-9AF7-7B0FEE6E35CF.jpg?v=1762869004"},{"product_id":"sans-titre-20dec-_11-04","title":"Poivre Rouge de Sichuan – 80 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoivre Rouge de Sichuan – 80 g (Origine Chine)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn poivre unique, très parfumé, connu pour ses notes d’agrumes et son piquant “vibrant” (avec une légère sensation anesthésiante typique du Sichuan). Dans ce bocal transparent, tu as de belles baies entières, prêtes à être utilisées en cuisine.\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProfil aromatique\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAgrumes, floral, légèrement boisé\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePiquant subtil + sensation “pétillante” en bouche\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIdées d’utilisation (top)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePoisson et fruits de mer\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAnanas, fraise (sur un dessert, une salade de fruits, un sirop)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eChocolat (ganache, mousse, brownies)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFoie gras (finement concassé au dernier moment)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eConseil\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÉcrase-le au mortier ou concasse-le légèrement, puis ajoute-le en fin de cuisson pour garder tout le parfum.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Autre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56674013282639,"sku":null,"price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/4349\/9343\/files\/autre-poivre-default-title-poivre-rouge-de-sichuan-80-g-72094936760655.png?v=1766830490"},{"product_id":"sans-titre-20dec-_11-32","title":"Poivre vert de Sichuan - 80g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoivre de Sichuan vert – baies aromatiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe poivre de Sichuan vert (à ne pas confondre avec le poivre noir) est une épice ultra parfumée, connue pour ses notes citronnées et florales et sa sensation unique légèrement “engourdissante” en bouche. C’est l’épice idéale pour donner un vrai “twist” aux plats asiatiques… et à plein de recettes du quotidien.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProfil aromatique\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAgrumes \/ citron vert, floral\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTrès aromatique, piquant faible\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSensation typique picotante \/ anesthésiante\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePoints forts\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eParfum puissant : une petite quantité suffit\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eExcellent au moulin ou infusé dans les sauces\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eParfait pour cuisine chinoise, japonaise, fusion\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIdéal avec\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eWok de légumes, poulet, bœuf, canard\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eNouilles, ramen, riz sauté, dumplings\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePoissons, crevettes, sauces soja\/sésame\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePlats “Sichuan” (ex : mapo tofu), marinades, vinaigrettes\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eConseils d’utilisation\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTorréfier 30–60 sec à sec (poêle) pour réveiller les arômes, puis moudre.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eÀ moudre au dernier moment ou à infuser dans une sauce (crème, soja, bouillon).\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDosage : commence par une pincée, c’est très puissant.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Autre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56674069643599,"sku":null,"price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/4349\/9343\/files\/autre-poivre-default-title-poivre-vert-de-sichuan-80g-72095128781135.png?v=1766830492"},{"product_id":"poivre-de-timut-50g","title":"Poivre de Timut - 50g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoivre de Timut - 50g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe poivre de Timut est une épice rare originaire du Népal, reconnaissable à ses petites baies brun-rouge. Très aromatique, il se distingue par des notes intenses de pamplemousse, d’agrumes et de citron, avec une légère sensation fraîche et pétillante en bouche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eContrairement aux poivres classiques, il est peu piquant : son intérêt réside dans son profil aromatique unique, idéal pour apporter de la fraîcheur et de l’originalité aux plats.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🌿 Notes aromatiques\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAgrumes\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePamplemousse\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCitron\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFraîcheur légèrement effervescente\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍽️ Utilisations\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoissons et fruits de mer\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eViandes blanches\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSalades et légumes\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDesserts (chocolat, fruits, sorbets)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCocktails et boissons infusées\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e👨‍🍳 Conseils d’utilisation\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eConcasser ou moudre grossièrement au dernier moment et ajouter de préférence en fin de cuisson pour préserver ses arômes délicats. Une petite quantité suffit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Autre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56823231906127,"sku":null,"price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/4349\/9343\/files\/B652CE16-240A-4ED5-AB88-FB273244AD31.png?v=1768481144"},{"product_id":"poivre-sauvage-voatsiperiferi-50g","title":"Poivre sauvage Voatsiperiferi 50g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePoivre sauvage Voatsiperifery 50 g - Episab\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePoivre rare de Madagascar, le Voatsiperifery offre des notes boisées, fraîches et légèrement citronnées. Idéal pour relever viandes, poissons, sauces, légumes rôtis ou plats mijotés, il apporte une touche parfumée et raffinée à vos recettes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAjoutez-le à votre panier.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOrigine : Madagascar\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eConservation : bien refermer après ouverture, conserver au frais, au sec et à l’abri de la lumière\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEAN-13 : 3760238821873\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Autre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57904061481295,"sku":null,"price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/4349\/9343\/files\/E56614C9-A8B6-4343-A968-E1B7515AD2FF.png?v=1781683443"},{"product_id":"poivre-blanc-concasse-100-g-espig","title":"Poivre blanc concassé 100 g - Espig","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe poivre blanc concassé Espig est un poivre au goût franc et aromatique, idéal pour relever les recettes salées tout en apportant une texture plus marquée qu’un poivre moulu.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIl s’utilise dans les sauces, viandes blanches, poissons, légumes, soupes, marinades, grillades, plats mijotés et préparations maison.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAjoutez-le à votre panier.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Espig","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57920611254607,"sku":null,"price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/4349\/9343\/files\/IMG-6176.jpg?v=1781468769"},{"product_id":"poivre-blanc-moulu-100-g-espig","title":"Poivre blanc moulu 100 g - Espig","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe poivre blanc moulu Espig est un poivre finement broyé, au goût franc et aromatique, idéal pour relever facilement les recettes salées du quotidien.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIl s’utilise dans les sauces, viandes blanches, poissons, légumes, soupes, marinades, gratins, plats mijotés et préparations maison.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAjoutez-le à votre panier.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Espig","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57920620953935,"sku":null,"price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/4349\/9343\/files\/ADE79472-C97A-41D9-95A8-DB48FBBD492C.jpg?v=1781468933"},{"product_id":"poivre-rouge-de-kampot-50-g-espig","title":"Poivre rouge de Kampot 50 g - Espig","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe poivre rouge de Kampot Espig est un poivre en grains au goût aromatique, chaud et légèrement fruité, idéal pour apporter une touche raffinée aux recettes salées.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIl s’utilise dans les viandes, poissons, sauces, marinades, légumes, grillades, salades, plats mijotés et préparations maison.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAjoutez-le à votre panier.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Espig","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57920627212623,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/4349\/9343\/files\/F0C27F74-3F54-44DA-9794-82D63CF7B454.jpg?v=1781469169"},{"product_id":"poivre-noir-entier-250-g-espig","title":"Poivre noir entier 250 g - Espig","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe poivre noir entier Espig est un poivre en grains au goût puissant et aromatique, idéal pour relever les recettes salées du quotidien. À moudre ou à concasser au moment de l’utilisation pour profiter pleinement de sa saveur.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIl s’utilise dans les viandes, poissons, sauces, marinades, légumes, grillades, soupes, plats mijotés, salades et préparations maison.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAjoutez-le à votre panier.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Espig","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57920643432783,"sku":null,"price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/4349\/9343\/files\/IMG-6183.jpg?v=1781469495"},{"product_id":"poivre-noir-moulu-250g-espig","title":"Poivre noir moulu 250g - Espig","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe poivre noir moulu Espig est un poivre finement broyé, au goût puissant et aromatique, idéal pour relever facilement les recettes salées du quotidien.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIl s’utilise dans les viandes, poissons, sauces, marinades, légumes, grillades, soupes, plats mijotés, salades et préparations maison.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAjoutez-le à votre panier.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Espig","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57920650641743,"sku":null,"price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/4349\/9343\/files\/IMG-6185.jpg?v=1781469677"},{"product_id":"poivre-type-jamaique-entier-100-g-espig","title":"Poivre type Jamaique entier 100 g - Espig","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe poivre type Jamaique moulu Espig, aussi appelé bois d’Inde ou quatre-épices, est une épice parfumée aux notes chaudes de cannelle, girofle et muscade.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIl s’utilise dans les viandes, volailles, poissons, sauces, marinades, légumes, plats mijotés, pâtés, desserts, compotes et préparations maison.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAjoutez-le à votre panier.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Espig","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57920667779407,"sku":null,"price":4.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/4349\/9343\/files\/EFECBA02-B496-4AE1-B287-6EC99517B3BF.jpg?v=1781470082"}],"url":"https:\/\/epicerie-barakka.com\/collections\/poivre.oembed?page=2","provider":"Epicerie Barakka","version":"1.0","type":"link"}