{"title":"Poivre","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDécouvrez notre sélection de poivres aux arômes variés, choisis pour relever les plats et apporter profondeur et caractère aux recettes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNoirs, blancs, rouges ou plus rares, ils s’utilisent entiers, concassés ou moulus pour assaisonner les viandes, poissons, légumes, sauces, marinades et plats mijotés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"baies-roses-50g-1","title":"Baies roses du Brésil 50 g - Espig","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBaies roses du Brésil 50 g - Espig\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes baies roses, parfois appelées « poivre rose », sont les fruits séchés du Schinus terebinthifolia, un arbuste originaire d’Amérique du Sud. Bien qu’elles ne soient pas de véritables poivres, elles sont très prisées pour leur arôme délicat et légèrement sucré, ainsi que pour leur capacité à rehausser les plats avec une touche de couleur et de saveur.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Espig","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54167840325967,"sku":"","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/4349\/9343\/files\/F03AF276-F5FB-4BFF-89E0-100C2F076DF0.jpg?v=1781440412"},{"product_id":"poivre-blanc-100g-2","title":"Poivre Blanc en Grains 100 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoivre Blanc en Grains 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette épice est idéale pour relever facilement vos recettes du quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ utiliser dans les plats mijotés, marinades, grillades, sauces, riz ou préparations maison selon vos envies.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAjoutez cette épice à votre panier et relevez vos plats avec plus de goût.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Espig","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54227607585103,"sku":"","price":4.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/4349\/9343\/files\/1195F1B1-619C-4892-AC6F-50CDF912AC8B.jpg?v=1781469021"},{"product_id":"poivre-type-jamaique-100g","title":"Poivre type Jamaique moulu 100 g - Espig","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoivre type Jamaique moulu 100 g - Espig\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette épice est idéale pour relever facilement vos recettes du quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ utiliser dans les plats mijotés, marinades, grillades, sauces, riz ou préparations maison selon vos envies.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAjoutez cette épice à votre panier et relevez vos plats avec plus de goût.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Espig","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54226919162191,"sku":"","price":4.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/4349\/9343\/files\/CB9CC04A-5E17-452C-A84E-399F21D71DF8.jpg?v=1781470015"},{"product_id":"poivre-noir-moulu-500g","title":"Poivre noir moulu 100g - Espig","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe poivre noir moulu Espig est un poivre finement broyé, au goût puissant et aromatique, idéal pour relever facilement les recettes salées du quotidien.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIl s’utilise dans les viandes, poissons, sauces, marinades, légumes, grillades, soupes, plats mijotés, salades et préparations maison.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAjoutez-le à votre panier.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Espig","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54226885476687,"sku":"","price":3.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/4349\/9343\/files\/IMG-6184.jpg?v=1781469586"},{"product_id":"poivre-noir-entier-1","title":"Poivre noir entier 100 g - Espig","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe poivre noir entier Espig est un poivre en grains au goût puissant et aromatique, idéal pour relever les recettes salées du quotidien. À moudre ou à concasser au moment de l’utilisation pour profiter pleinement de sa saveur.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIl s’utilise dans les viandes, poissons, sauces, marinades, légumes, grillades, soupes, plats mijotés, salades et préparations maison.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAjoutez-le à votre panier.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Espig","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54203761131855,"sku":"","price":4.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/4349\/9343\/files\/6D74A687-A661-407C-8C59-282242668898.jpg?v=1781469432"},{"product_id":"poivre-noir-de-kampot-50g","title":"Poivre Noir de Kampot Bio 50g","description":"\u003ch1\u003ePoivre Noir de Kampot\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eLe Poivre Noir de Kampot est un poivre d’exception cultivé dans la région de Kampot, au Cambodge. Son terroir unique lui confère des arômes riches et une longueur en bouche qui subliment aussi bien les plats salés que les desserts.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eGoût, texture, parfum:\u003c\/b\u003e arômes riches et complexes avec des notes boisées, florales et légèrement mentholées; grain homogène et finale persistante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eOrigine ou provenance:\u003c\/b\u003e Kampot, Cambodge – terroir reconnu pour la qualité et l’authenticité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAvantages culinaires:\u003c\/b\u003e relève toutes les préparations: viandes, poissons, légumes et sauces; apporte une touche raffinée aux desserts comme le chocolat ou les fruits.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eQualité \/ sélection:\u003c\/b\u003e récolté à la main et séché selon des méthodes traditionnelles pour une saveur authentique et maitrisée.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eUtilisations recommandées\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eUtilisation en cuisine:\u003c\/b\u003e saupoudrez en fin de cuisson ou dans les marinades pour réveiller les saveurs; idéal sur viandes grillées, poissons vapeur, légumes rôtis et sauces.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eRecettes possibles:\u003c\/b\u003e steak au poivre de Kampot; saumon poêlé au poivre noir de Kampot; risotto crémeux au poivre; légumes sautés à la Kampot.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAssociations avec d’autres produits:\u003c\/b\u003e sublime avec une huile d’olive extra vierge, une pincée de fleur de sel, un filet de miel ou même dans un dessert au chocolat noir et fruits.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNote:\u003c\/b\u003e Ce poivre offre une profondeur aromatique sans domination, pour rehausser aussi bien vos plats que vos desserts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAjoutez-le dès aujourd’hui à votre panier et découvrez notre gamme de poivres de Kampot et d’épices fines, pour sublimer chaque recette avec élégance.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Autre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54167951507791,"sku":"","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/4349\/9343\/files\/autre-default-title-poivre-noir-de-kampot-100g-69593816891727.png?v=1761019276"},{"product_id":"poivre-vert-deshydrate-50g","title":"Poivre vert d’Inde 50 g - Espig","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe poivre vert d’Inde Espig est un poivre en grains au goût doux, frais et aromatique, idéal pour apporter une saveur délicate aux recettes salées.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIl s’utilise dans les sauces, viandes, volailles, poissons, marinades, légumes, plats mijotés, terrines et préparations maison.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAjoutez-le à votre panier.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Espig","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54452904132943,"sku":null,"price":4.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/4349\/9343\/files\/49FA7F5C-618A-4F79-A345-1D92B8162434.jpg?v=1781470356"},{"product_id":"poivre-blanc-de-kampot-50g","title":"Poivre Blanc de Kampot 100g","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003ch1\u003ePoivre Blanc de Kampot – 100 g\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eOriginaire du Cambodge, le poivre blanc de Kampot est un joyau d’épicerie fine, obtenu à partir des baies rouges du poivrier et délicatement débarrassé de son enveloppe extérieure. Son parfum subtil et sa légère chaleur en bouche apportent une touche raffinée à vos plats sans masquer leurs saveurs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eGoût, texture, parfum:\u003c\/b\u003e arômes floraux et citronnés, chaleur légère, texture fine et agréable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eOrigine ou provenance:\u003c\/b\u003e Cambodge, région de Kampot.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAvantages culinaires:\u003c\/b\u003e idéal pour relever les plats en fin de cuisson ou en finition, sans masquer les saveurs délicates.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eQualité \/ sélection:\u003c\/b\u003e poivre blanc de Kampot de grande qualité, récolté à maturité et soigneusement préparé.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eConditionnement:\u003c\/b\u003e 50 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eUtilisations recommandées\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe poivre blanc s’exprime particulièrement en finition et dans les sauces légères, pour sublimer poissons, crustacés et légumes délicats.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIdées d’utilisation: saupoudrer sur des poissons blancs, fruits de mer, sauces blanches ou vinaigrettes pour une touche florale et citronnée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecettes possibles: dorade au citron et poivre blanc; risotto crémeux au parmesan et nuances de Kampot; poulet léger avec sauce au yaourt et poivre blanc.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAssociations avec d’autres produits: se marie parfaitement avec huile d’olive, citron, beurre et herbes fraîches; idéal en finish dans une vinaigrette ou une marinade légère.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAjoutez-le dès maintenant à votre panier et découvrez toute la finesse du Poivre Blanc de Kampot dans vos recettes quotidiennes et vos créations orientales.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIngrédients :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 100 % baies entières de poivre blanc Kampot\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Autre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54569269363023,"sku":null,"price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/4349\/9343\/files\/489BF767-EB5B-4A8A-95DB-2E327F1C7C01.png?v=1766230974"},{"product_id":"poivre-long-rouge-60g","title":"Poivre Long Rouge 80 g – Cambodge","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003ch1\u003ePoivre Long Rouge 80 g\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eLe Poivre Long Rouge est récolté au Cambodge. Ses notes douces, fruitées et sucrées subliment viandes rouges, légumes rôtis, fromages et desserts au chocolat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eGoût, texture et parfum:\u003c\/b\u003e goût doux et fruité avec une légère douceur sucrée; parfum aromatique et élégant, idéal pour révéler les saveurs sans les dominer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eOrigine ou provenance:\u003c\/b\u003e Cambodge, récolté à maturité pour préserver finesse et couleur rouge naturelle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAvantages culinaires:\u003c\/b\u003e apporte profondeur et complexité aux plats; parfait pour viandes rouges, légumes rôtis, fromages et desserts au chocolat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eQualité \/ sélection:\u003c\/b\u003e sélection rigoureuse garantissant fraîcheur, arômes francs et couleur rouge intense.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eUtilisations recommandées\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eComment l'utiliser dans la cuisine:\u003c\/b\u003e moulez légèrement au moment du service ou en fin de cuisson pour libérer ses arômes; parfait dans les marinades, sauces et assaisonnements de légumes et viandes pour une touche orientale subtile.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eRecettes possibles:\u003c\/b\u003e steak grillé au poivre long rouge et miel; légumes racines rôtis parfumés; mousse au chocolat relevée avec une pincée de poivre rouge.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAssociations avec d’autres produits:\u003c\/b\u003e délicieux avec fromage frais, miel, chocolat noir et mélasse de grenade pour des accords orientaux surprenants.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAjoutez-le dès maintenant à votre panier et découvrez toute notre gamme d'épicerie fine et d'épices orientales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIngrédients :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 100 % baies entières de poivre long rouge (\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePiper retrofractum\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Autre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55682460156239,"sku":null,"price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/4349\/9343\/files\/autre-default-title-poivre-long-rouge-60g-69592344953167.png?v=1761019630"},{"product_id":"poivre-vert-lyophilise-60g","title":"Poivre Vert Lyophilisé - 60g","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003ch1\u003ePoivre Vert Lyophilisé 60 g\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eLe Poivre Vert Lyophilisé 60 g, d’origine Inde et Madagascar, s’utilise aussi bien pour les sauces au poivre que pour les viandes, volailles et fromages. Sa fraîcheur herbacée et légèrement piquante apporte une touche aromatique reconnaissable à vos plats.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eGoût, texture et parfum:\u003c\/b\u003e Saveur fraîche et herbacée, légèrement piquante; texture légère et croquante qui se réhydrate rapidement pour libérer les arômes.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eOrigine:\u003c\/b\u003e Inde et Madagascar.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAvantages culinaires:\u003c\/b\u003e Parfait pour les sauces au poivre, les viandes et volailles, les marinades et les fromages; apporte fraîcheur et complexité sans altérer l’équilibre du plat.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eQualité \/ sélection:\u003c\/b\u003e Poivre vert de haute qualité, soigneusement sélectionné et lyophilisé pour préserver les arômes et la couleur.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eConditionnement:\u003c\/b\u003e Poids net: 60 g.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003ch2\u003eUtilisations recommandées\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eComment l’utiliser:\u003c\/b\u003e Saupoudrez en fin de cuisson pour réveiller les plats, ou réhydratez-le brièvement pour obtenir une sauce veloutée et parfumée.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eRecettes possibles:\u003c\/b\u003e Sauce au poivre verte express, filet ou magret poêlé au poivre vert, marinades parfumées et fromages frais relevés.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAssociations:\u003c\/b\u003e Se marie parfaitement avec l’huile d’olive et le citron pour des marinades légères, avec la crème ou le beurre pour des sauces onctueuses, ou avec d’autres épices orientales tels que cumin et coriandre pour tajines et plats grillés.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003cp\u003eAjoutez-le dès maintenant à votre panier et découvrez notre gamme d’épices fines, idéale pour sublimer vos recettes orientales et gourmandes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Autre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55682585755983,"sku":null,"price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/4349\/9343\/files\/autre-default-title-poivre-vert-lyophilise-60g-69592783094095.png?v=1761019644"},{"product_id":"poivre-blanc-penja-150g","title":"Poivre Blanc Penja – 150 g","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003ch1\u003ePoivre Blanc Penja – 150 g\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez le Poivre Blanc du Penja, originel du Cameroun, idéal pour révéler les saveurs les plus fines de vos plats. Son arôme fin, légèrement boisé et animal, sublime sauces blanches, poissons, volailles et légumes vapeur.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eGoût, texture, parfum:\u003c\/b\u003e arôme raffiné, notes légèrement boisées et animales, grains ronds et élégants.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eOrigine:\u003c\/b\u003e Poivre blanc du Penja, Cameroun, terroir réputé pour sa qualité et son caractère unique.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAvantages culinaires:\u003c\/b\u003e rehausse les saveurs sans les masquer; parfait pour les plats délicats et les cuissons rapides.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eQualité \/ sélection:\u003c\/b\u003e grains soigneusement sélectionnés pour préserver l’arôme et la finesse du Penja.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eConditionnement:\u003c\/b\u003e 150 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003ch2\u003eUtilisations recommandées\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUtilisations en cuisine: saupoudrez-le en finition sur vos plats pour libérer son parfum, ou intégrez-le en fin de cuisson pour préserver son arôme délicat. Il est particulièrement adapté aux sauces blanches, aux poissons et fruits de mer, ainsi qu’aux volailles et légumes vapeur.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eRecettes possibles:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e \u003cli\u003eFilet de dorade poêlé au Poivre Blanc Penja avec jus de citron\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eBlanquette de volaille légèrement relevée par une pincée de Penja\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eVelouté de champignons assaisonné au Poivre Blanc Penja\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003cp\u003eAssociations avec d’autres produits:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e \u003cli\u003eExcellente complémentarité avec tahina et mélasse de grenade pour une sauce orientale onctueuse\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eIdéal avec huile d’olive, yaourt grec et citron pour des marinades rafraîchissantes\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eSe marie également bien à des herbes comme la coriandre et le citron confit dans des tajines\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003cp\u003eAjoutez-le au panier et découvrez toute la gamme Poivre Blanc Penja pour sublimer vos préparations orientales et fines épiceries.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Autre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55683247145295,"sku":null,"price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/4349\/9343\/files\/autre-default-title-poivre-blanc-penja-150g-69594051805519.png?v=1761019637"},{"product_id":"poivre-blanc-sarawak-120g","title":"Poivre Blanc Sarawak 120g – Malaisie","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003ch1\u003ePoivre Blanc Sarawak 120g\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003ePoivre Blanc de Sarawak, originaire de Bornéo en Malaisie, est un poivre rare reconnu pour sa finesse et sa douceur. Récolté à pleine maturité et dépourvu de son enveloppe, il révèle des arômes subtils, légèrement musqués, avec des notes chaudes et florales — idéal pour sublimer vos plats sans les dominer.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eGoût, texture, parfum:\u003c\/b\u003e finesse veloutée, parfum délicat, notes chaudes et florales avec une légère touche musquée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eOrigine:\u003c\/b\u003e Bornéo, Sarawak, Malaisie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAvantages culinaires:\u003c\/b\u003e rehausse subtilement les plats sans les masquer; parfait pour les viandes blanches, poissons, sauces crémeuses, légumes vapeur et purées.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eQualité \/ sélection:\u003c\/b\u003e récolté à pleine maturité, sélection stricte pour une douceur et une pureté optimales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eConditionnement:\u003c\/b\u003e 120 g; emballage conçu pour préserver fraîcheur et arômes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003ch2\u003eUtilisations recommandées\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eUtilisations en cuisine:\u003c\/b\u003e saupoudrez en fin de cuisson sur viandes blanches et poissons; intégrez dans des sauces crémeuses; relevez légumes vapeur et purées.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eRecettes possibles:\u003c\/b\u003e filet de poisson grillé au Poivre Blanc Sarawak et beurre citronné; purée de pomme de terre relevée; légumes vapeur assaisonnés d'une pincée de poivre blanc pour sublimer leur douceur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAssociations avec d’autres produits:\u003c\/b\u003e s’accorde merveilleusement avec tahina et mélasse de grenade; également délicieux avec huile d'olive fruitée et citron confit dans une vinaigrette orientale.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003cp\u003e\u003cb\u003eAjoutez-le dès maintenant à votre panier et découvrez notre gamme d'épices fines et orientales pour des accords toujours surprenants.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Autre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55683354493263,"sku":null,"price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/4349\/9343\/files\/autre-default-title-poivre-blanc-penja-150g-69594051805519.png?v=1761019637"},{"product_id":"poivre-vert-de-madagascar-850-ml","title":"Poivre Vert Madagascar","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDécouvrez le poivre vert de Madagascar, soigneusement sélectionné et trié à la main. Conservé au naturel dans l’eau et le sel, il garde toute sa fraîcheur et ses arômes subtils.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e👉 Parfait pour sublimer vos sauces, viandes, volailles, poissons et plats exotiques.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Moulin aux epices","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56061104292175,"sku":null,"price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/4349\/9343\/files\/moulin-aux-epices-default-title-poivre-vert-de-madagascar-850-ml-70687197888847.jpg?v=1761019935"},{"product_id":"poivre-vert-de-madagascar-55g","title":"Poivre Vert de Madagascar - 55g","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003ch1\u003ePoivre Vert de Madagascar — 55 g\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez le Poivre Vert de Madagascar, soigneusement sélectionné et trié à la main pour une fraîcheur maximale. Conservé au naturel dans l’eau et le sel, il délivre des arômes subtils qui rehaussent sauces, viandes et plats exotiques.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eGoût, texture et parfum:\u003c\/b\u003e goût frais et herbacé, avec une note piquante légère, et une texture croquante qui éclate en bouche.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eOrigine:\u003c\/b\u003e Madagascar, source privilégiée pour ses poivres verts aromatiques.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAvantages culinaires:\u003c\/b\u003e libère rapidement ses arômes en fin de cuisson ou en finition, idéal pour révéler vos préparations.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eQualité \/ sélection:\u003c\/b\u003e tri à la main et sélection rigoureuse pour une fraîcheur et une uniformité optimales.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eConditionnement:\u003c\/b\u003e Poids net de 55 g; emballage conçu pour préserver fraîcheur et parfum.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003ch2\u003eUtilisations recommandées\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e \u003cli\u003eParfumez vos sauces, marinades et vinaigrettes juste avant de servir pour une touche aromatique instantanée.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eUtilisez-le pour des viandes rouges et blanches, volailles et poissons afin de les relever sans les masquer.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eRecettes possibles: saumon grillé au poivre vert et lait de coco, poulet au poivre vert et citron, ou légumes rôtis relevés d’une pincée de poivre vert.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eAssociations avec d’autres produits: idéal avec une huile d’olive, du jus de citron et une pointe de miel; se marie bien avec crème légère ou lait de coco pour des sauces onctueuses, et peut compléter les accords orientaux comme tahina et mélasse de grenade pour des marinades riches en profondité.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003cp\u003e\u003cb\u003eAjoutez-le dès maintenant à votre panier et découvrez notre gamme d’épices fines pour réinventer vos plats orientaux.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Moulin aux epices","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56061110813007,"sku":null,"price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/4349\/9343\/files\/moulin-aux-epices-default-title-poivre-vert-de-madagascar-55g-70687218499919.jpg?v=1761019934"},{"product_id":"poivre-vert-de-madagascar-200g-codal","title":"Poivre Vert de Madagascar Codal – 200g","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003ch1\u003ePoivre Vert de Madagascar Codal – 200 g\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003ePoivre Vert de Madagascar Codal, 200 g — un poivre d’exception originaire de Madagascar. Cueilli à la main avant maturité, il préserve toute sa puissance aromatique et sa couleur naturelle, pour sublimer vos plats avec une touche exotique et raffinée.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eGoût, texture, parfum:\u003c\/b\u003e parfum intense et saveur fraîche, avec des notes légèrement fruitées et des grains qui apportent une texture croquante en bouche.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eOrigine ou provenance:\u003c\/b\u003e Madagascar, symbole d’épices premium et d’arômes authentiques.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAvantages culinaires:\u003c\/b\u003e idéal pour sauces au poivre vert, viandes rouges, volailles et poissons; excellent dans les marinades et les plats exotiques; à ajouter en fin de cuisson pour préserver l’arôme.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eQualité \/ sélection:\u003c\/b\u003e qualité Codal, cueilli à la main et sélection rigoureuse pour garantir une puissance aromatique constante.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eConditionnement:\u003c\/b\u003e Poids: 200 g • Emballage: non précisé\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003ch2\u003eUtilisations recommandées\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eComment l’utiliser:\u003c\/b\u003e saupoudrez-le en fin de cuisson ou lors du dressage pour préserver son arôme; parfait dans les sauces, marinades et accompagnements de plats copieux.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eRecettes possibles:\u003c\/b\u003e sauce au poivre vert pour steak, dorade ou céleri, et marinades orientales pour poulet ou agneau.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAssociations avec d’autres produits:\u003c\/b\u003e s’accorde naturellement avec l’huile d’olive, le citron, le yaourt, et les mélanges d’épices orientales pour créer des sauces et marinades riches et parfumées.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003cp\u003eAjoutez-le dès maintenant au panier et découvrez l’ensemble de notre gamme Codal pour une cuisine orientale aussi belle que gourmande. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Codal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56271313568079,"sku":null,"price":3.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/4349\/9343\/files\/E06257B3-2294-4F6D-AE00-FC7719D0ECBB.jpg?v=1761704904"},{"product_id":"poivre-vert-de-madagascar-870g-codal","title":"Poivre Vert de Madagascar Codal – 870g","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003ch1\u003ePoivre Vert de Madagascar Codal – 870 g\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eApportez une touche exotique et raffinée à vos plats avec le poivre vert de Madagascar Codal. Cueilli à la main avant maturité, il livre un parfum intense et une saveur fraîche qui subliment sauces, viandes et poissons.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e \u003cli\u003eGoût, texture, parfum: Saveur fraîche et aromatique, notes vertes et délicatement boisées, grains croquants qui délivrent une explosion de parfum à chaque bouchée.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eOrigine ou provenance: Madagascar, sélection Codal pour une qualité constante et une richesse aromatique authentique.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eAvantages culinaires: Idéal pour les sauces au poivre vert, les viandes rouges, les volailles et les poissons; apporte une touche exotique et raffinée à vos plats.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eQualité \/ sélection: Cueilli à la main avant maturation pour préserver la couleur naturelle et l’intensité aromatique.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eConditionnement: 870 g, emballage sûr et adapté à l’épicerie fine.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003ch2\u003eUtilisations recommandées\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e \u003cli\u003eComment l’utiliser dans la cuisine: Saupoudrez en fin de cuisson ou incorporez dans des marinades et des sauces pour révéler tout son potentiel aromatique.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eRecettes possibles: Sauce au poivre vert pour filet de bœuf, magret de canard poivré, poisson en croûte parfumé au poivre vert, ou marinades orientales pour viandes et fruits de mer.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eAssociations avec d’autres produits: Parfait avec une huile d’olive légère, une pointe de tahina et un peu de mélasse de grenade pour une marinade orientale riche en contrastes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003cp\u003eAjoutez-le dès maintenant à votre panier et découvrez toute notre gamme d’épices fines Codal pour des saveurs toujours plus authentiques et surprenantes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Codal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56271340601679,"sku":null,"price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/4349\/9343\/files\/33426B51-DCFB-4AC0-8D69-31DBF99BBB85.jpg?v=1761705402"},{"product_id":"poivre-long-de-java-50g","title":"Poivre Long de Java 50g - Espig","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003ch1\u003ePoivre Long de Java – 50 g\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eRécolté sur l’île de Java, au cœur de l’Indonésie, le Poivre Long est une variété rare et unique qui relève délicieusement vos plats. Son arôme chaud, légèrement sucré et épicé apporte une belle profondeur, que ce soit dans les viandes, sauces ou desserts.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eGoût, texture, parfum:\u003c\/b\u003e arômes chauds, légèrement sucrés et épicés; saveur puissante et persistante; parfum résolument oriental.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eOrigine ou provenance:\u003c\/b\u003e île de Java, Indonésie.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAvantages culinaires:\u003c\/b\u003e polyvalent — se râpe, concasse ou infuse pour sublimer viandes rouges, gibiers, sauces, marinades, légumes et desserts chocolatés.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eQualité \/ sélection:\u003c\/b\u003e variété rare, sélection rigoureuse pour une expérience gustative premium.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eConditionnement:\u003c\/b\u003e Poids: 50 g.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003ch2\u003eUtilisations recommandées\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eComment l’utiliser dans la cuisine:\u003c\/b\u003e râpé sur un filet ou une côte de bœuf, concassé dans des sauces crémées, infusé dans des marinades pour viandes ou légumes, et même saupoudré sur des desserts chocolatés pour une touche surprenante.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eRecettes possibles:\u003c\/b\u003e sauce au poivre long pour viande rouge, marinade épicée pour gibier, dessert chocolaté relevé d’un léger coup de pointe poivré.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAssociations avec d’autres produits:\u003c\/b\u003e excellent avec le chocolat noir, le miel ou une touche de mélasse de grenade; savoureux aussi en accompagnement de légumes rôtis et de sauces riches.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003cp\u003e\u003cb\u003eAjoutez-le à votre panier et découvrez notre gamme d’épices fines pour une cuisine orientale authentique et raffinée.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Espig","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56346301923663,"sku":null,"price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/4349\/9343\/files\/52FA1C70-35CE-49C2-9742-322329212E3D.jpg?v=1762350411"},{"product_id":"poivre-noir-concasse-100g","title":"Poivre noir concassé 100 g - Espig","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe poivre noir concassé Espig est un poivre au goût puissant et aromatique, idéal pour relever les recettes salées avec une texture plus marquée qu’un poivre moulu.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIl s’utilise dans les viandes, poissons, sauces, marinades, légumes, grillades, salades, soupes, plats mijotés et préparations maison.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAjoutez-le à votre panier.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Espig","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56346305167695,"sku":null,"price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/4349\/9343\/files\/IMG-2846.jpg?v=1762350542"},{"product_id":"piment-d-espelette-40g-aop","title":"Piment d’Espelette AOP Séché et Moulu 40g – BIPIA","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003ch1\u003ePiment d’Espelette AOP BiPiA – 40 g\u003c\/h1\u003e \u003cp\u003eDécouvrez le véritable Piment d’Espelette AOP BiPiA, épice emblématique du Pays Basque, reconnu pour son parfum unique et sa chaleur douce et fruitée. Issu exclusivement de la commune d’Espelette, ce piment séché et moulu remplace avantageusement le poivre dans toutes vos recettes et sublime viandes, poissons, grillades et légumes.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h2\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eGoût, texture, parfum:\u003c\/b\u003e goût légèrement piquant, notes sucrées et fumées; poudre fine et parfum élégant.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eOrigine:\u003c\/b\u003e Espelette – Appellation d’Origine Protégée (AOP).\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAvantages culinaires:\u003c\/b\u003e s’utilise pour relever viandes, poissons, grillades, omelettes, légumes et piperade basque; à ajouter en fin de cuisson pour préserver l’arôme.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eQualité \/ sélection:\u003c\/b\u003e 100 % naturel, sans additifs ni colorants; artisanat basque BiPiA.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eConditionnement:\u003c\/b\u003e 40 g.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003ch2\u003eUtilisations recommandées\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003e\u003cb\u003eComment l’utiliser dans la cuisine:\u003c\/b\u003e saupoudrez-le en fin de cuisson pour garder toute sa fraîcheur et son parfum, ou l’incorporer en cuisson courte pour une chaleur douce et fruitée.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cb\u003eRecettes possibles:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e \u003cli\u003ePiperade basque express: poivrons, tomates et oignons légèrement sautés, relevés d’Espelette.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eOmelette pimentée Espelette: œufs brouillés ou omelette garnie d’un trait de piment.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003ePoisson grillé ou fruits de mer: assaisonnement léger en fin de cuisson pour sublimer le plat.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003cp\u003e\u003cb\u003eAssociations avec d’autres produits:\u003c\/b\u003e sublime avec une huile d’olive fruitée, ail et citron; pour une touche originale, associez-le à Tahina et Mélasse de grenade dans des sauces et marinades orientales ou méditerranéennes.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAjoutez-le dès maintenant à votre panier et découvrez l’ensemble de notre gamme BiPiA pour des épices authentiques et sans artifices.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Bipia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56385260650831,"sku":null,"price":6.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/4349\/9343\/files\/C228404C-9F4C-4978-9AF7-7B0FEE6E35CF.jpg?v=1762869004"},{"product_id":"sans-titre-20dec-_11-04","title":"Poivre Rouge de Sichuan – 80 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoivre Rouge de Sichuan – 80 g (Origine Chine)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn poivre unique, très parfumé, connu pour ses notes d’agrumes et son piquant “vibrant” (avec une légère sensation anesthésiante typique du Sichuan). Dans ce bocal transparent, tu as de belles baies entières, prêtes à être utilisées en cuisine.\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProfil aromatique\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAgrumes, floral, légèrement boisé\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePiquant subtil + sensation “pétillante” en bouche\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIdées d’utilisation (top)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePoisson et fruits de mer\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAnanas, fraise (sur un dessert, une salade de fruits, un sirop)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eChocolat (ganache, mousse, brownies)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFoie gras (finement concassé au dernier moment)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eConseil\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÉcrase-le au mortier ou concasse-le légèrement, puis ajoute-le en fin de cuisson pour garder tout le parfum.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Autre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56674013282639,"sku":null,"price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/4349\/9343\/files\/autre-poivre-default-title-poivre-rouge-de-sichuan-80-g-72094936760655.png?v=1766830490"},{"product_id":"sans-titre-20dec-_11-32","title":"Poivre vert de Sichuan - 80g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoivre de Sichuan vert – baies aromatiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe poivre de Sichuan vert (à ne pas confondre avec le poivre noir) est une épice ultra parfumée, connue pour ses notes citronnées et florales et sa sensation unique légèrement “engourdissante” en bouche. C’est l’épice idéale pour donner un vrai “twist” aux plats asiatiques… et à plein de recettes du quotidien.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProfil aromatique\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAgrumes \/ citron vert, floral\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTrès aromatique, piquant faible\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSensation typique picotante \/ anesthésiante\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePoints forts\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eParfum puissant : une petite quantité suffit\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eExcellent au moulin ou infusé dans les sauces\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eParfait pour cuisine chinoise, japonaise, fusion\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIdéal avec\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eWok de légumes, poulet, bœuf, canard\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eNouilles, ramen, riz sauté, dumplings\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePoissons, crevettes, sauces soja\/sésame\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePlats “Sichuan” (ex : mapo tofu), marinades, vinaigrettes\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eConseils d’utilisation\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTorréfier 30–60 sec à sec (poêle) pour réveiller les arômes, puis moudre.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eÀ moudre au dernier moment ou à infuser dans une sauce (crème, soja, bouillon).\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDosage : commence par une pincée, c’est très puissant.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Autre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56674069643599,"sku":null,"price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/4349\/9343\/files\/autre-poivre-default-title-poivre-vert-de-sichuan-80g-72095128781135.png?v=1766830492"},{"product_id":"poivre-de-timut-50g","title":"Poivre de Timut 50g - Népal","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePoivre Timut – Népal\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epoivre Timut\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e est une baie aromatique originaire du Népal, réputée pour son parfum particulièrement frais et surprenant. Proche de la famille du poivre de Sichuan, il se distingue par ses \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003enotes intenses d’agrumes, de pamplemousse et de citron\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, accompagnées d’une légère sensation pétillante en bouche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn poivre aux notes d’agrumes\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTrès parfumé, le poivre Timut possède un profil aromatique immédiatement reconnaissable. Son caractère frais et citronné apporte une touche originale aussi bien aux recettes salées qu’aux préparations sucrées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl peut être utilisé entier, concassé ou fraîchement moulu selon les préparations.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eComment utiliser le poivre Timut ?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl accompagne particulièrement bien :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePoissons et poissons crus\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCrevettes et fruits de mer\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSaint-Jacques\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eVolailles et viandes blanches\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCurrys et plats asiatiques\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLégumes\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSalades et vinaigrettes\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDesserts au chocolat\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFruits frais et salades de fruits\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAgrumes, mangue et ananas\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePour préserver ses notes fraîches et citronnées, privilégiez une utilisation \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003een fin de cuisson ou directement au moment de servir\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOrigine \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNépal\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eConservation\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÀ conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité. Pour profiter pleinement de son parfum, concassez ou moulez les baies au dernier moment.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAjoutez le poivre Timut à votre panier et découvrez une baie intensément parfumée aux notes de pamplemousse et d’agrumes, idéale pour apporter une touche originale à vos recettes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Autre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56823231906127,"sku":null,"price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/4349\/9343\/files\/B652CE16-240A-4ED5-AB88-FB273244AD31.png?v=1768481144"},{"product_id":"poivre-sauvage-voatsiperiferi-50g","title":"Poivre sauvage Voatsiperiferi 50g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePoivre sauvage Voatsiperifery 50 g - Episab\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePoivre rare de Madagascar, le Voatsiperifery offre des notes boisées, fraîches et légèrement citronnées. Idéal pour relever viandes, poissons, sauces, légumes rôtis ou plats mijotés, il apporte une touche parfumée et raffinée à vos recettes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAjoutez-le à votre panier.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOrigine : Madagascar\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eConservation : bien refermer après ouverture, conserver au frais, au sec et à l’abri de la lumière\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEAN-13 : 3760238821873\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Autre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57904061481295,"sku":null,"price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/4349\/9343\/files\/E56614C9-A8B6-4343-A968-E1B7515AD2FF.png?v=1781683443"},{"product_id":"poivre-blanc-concasse-100-g-espig","title":"Poivre blanc concassé 100 g - Espig","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe poivre blanc concassé Espig est un poivre au goût franc et aromatique, idéal pour relever les recettes salées tout en apportant une texture plus marquée qu’un poivre moulu.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIl s’utilise dans les sauces, viandes blanches, poissons, légumes, soupes, marinades, grillades, plats mijotés et préparations maison.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAjoutez-le à votre panier.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Espig","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57920611254607,"sku":null,"price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/4349\/9343\/files\/IMG-6176.jpg?v=1781468769"},{"product_id":"poivre-blanc-moulu-100-g-espig","title":"Poivre blanc moulu 100 g - Espig","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe poivre blanc moulu Espig est un poivre finement broyé, au goût franc et aromatique, idéal pour relever facilement les recettes salées du quotidien.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIl s’utilise dans les sauces, viandes blanches, poissons, légumes, soupes, marinades, gratins, plats mijotés et préparations maison.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAjoutez-le à votre panier.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Espig","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57920620953935,"sku":null,"price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/4349\/9343\/files\/ADE79472-C97A-41D9-95A8-DB48FBBD492C.jpg?v=1781468933"},{"product_id":"poivre-rouge-de-kampot-50-g-espig","title":"Poivre rouge de Kampot 50 g - Espig","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe poivre rouge de Kampot Espig est un poivre en grains au goût aromatique, chaud et légèrement fruité, idéal pour apporter une touche raffinée aux recettes salées.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIl s’utilise dans les viandes, poissons, sauces, marinades, légumes, grillades, salades, plats mijotés et préparations maison.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAjoutez-le à votre panier.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Espig","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57920627212623,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/4349\/9343\/files\/F0C27F74-3F54-44DA-9794-82D63CF7B454.jpg?v=1781469169"},{"product_id":"poivre-noir-entier-250-g-espig","title":"Poivre noir entier 250 g - Espig","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe poivre noir entier Espig est un poivre en grains au goût puissant et aromatique, idéal pour relever les recettes salées du quotidien. À moudre ou à concasser au moment de l’utilisation pour profiter pleinement de sa saveur.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIl s’utilise dans les viandes, poissons, sauces, marinades, légumes, grillades, soupes, plats mijotés, salades et préparations maison.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAjoutez-le à votre panier.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Espig","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57920643432783,"sku":null,"price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/4349\/9343\/files\/IMG-6183.jpg?v=1781469495"},{"product_id":"poivre-noir-moulu-250g-espig","title":"Poivre noir moulu 250g - Espig","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe poivre noir moulu Espig est un poivre finement broyé, au goût puissant et aromatique, idéal pour relever facilement les recettes salées du quotidien.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIl s’utilise dans les viandes, poissons, sauces, marinades, légumes, grillades, soupes, plats mijotés, salades et préparations maison.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAjoutez-le à votre panier.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Espig","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57920650641743,"sku":null,"price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/4349\/9343\/files\/IMG-6185.jpg?v=1781469677"},{"product_id":"poivre-type-jamaique-entier-100-g-espig","title":"Poivre type Jamaique entier 100 g - Espig","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe poivre type Jamaique moulu Espig, aussi appelé bois d’Inde ou quatre-épices, est une épice parfumée aux notes chaudes de cannelle, girofle et muscade.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIl s’utilise dans les viandes, volailles, poissons, sauces, marinades, légumes, plats mijotés, pâtés, desserts, compotes et préparations maison.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAjoutez-le à votre panier.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Espig","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57920667779407,"sku":null,"price":4.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/4349\/9343\/files\/EFECBA02-B496-4AE1-B287-6EC99517B3BF.jpg?v=1781470082"},{"product_id":"poivre-rouge-de-kampot-igp-bio","title":"Poivre rouge de Kampot 50g - IGP Bio","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePoivre rouge de Kampot IGP Bio\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e est un poivre d’exception cultivé au Cambodge dans la région de Kampot, reconnue pour son terroir unique et son savoir-faire traditionnel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRécolté à pleine maturité, il développe des arômes intenses et complexes, avec des notes fruitées et légèrement sucrées. Sa chaleur délicate et persistante accompagne parfaitement les viandes, poissons, légumes, sauces et plats mijotés. Il peut également apporter une touche originale aux desserts et préparations à base de chocolat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCertifié \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIGP (Indication Géographique Protégée)\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e et issu de l’\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eagriculture biologique\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, ce poivre s’utilise idéalement fraîchement moulu afin de préserver toute la richesse de ses arômes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOrigine :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Kampot, Cambodge\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCertification :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Agriculture biologique – IGP\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAjoutez le \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePoivre rouge de Kampot IGP Bio\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e à votre panier et découvrez un poivre rare aux arômes remarquables sur Épicerie Barakka.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Autre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58430820712783,"sku":null,"price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/4349\/9343\/files\/A10B1BF8-B6EE-40FA-A9F8-C4785A5EE194.webp?v=1786271910"},{"product_id":"poivre-rouge-de-kampot-300g-igp-bio","title":"Poivre rouge de Kampot 300g - IGP Bio","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePoivre rouge de Kampot IGP Bio\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e est un poivre d’exception cultivé au Cambodge dans la région de Kampot, reconnue pour son terroir unique et son savoir-faire traditionnel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRécolté à pleine maturité, il développe des arômes intenses et complexes, avec des notes fruitées et légèrement sucrées. Sa chaleur délicate et persistante accompagne parfaitement les viandes, poissons, légumes, sauces et plats mijotés. Il peut également apporter une touche originale aux desserts et préparations à base de chocolat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCertifié \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIGP (Indication Géographique Protégée)\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e et issu de l’\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eagriculture biologique\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, ce poivre s’utilise idéalement fraîchement moulu afin de préserver toute la richesse de ses arômes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOrigine :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Kampot, Cambodge\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCertification :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Agriculture biologique – IGP\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAjoutez le \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePoivre rouge de Kampot IGP Bio\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e à votre panier et découvrez un poivre rare aux arômes remarquables sur Épicerie Barakka.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Autre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58430831133007,"sku":null,"price":31.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/4349\/9343\/files\/A10B1BF8-B6EE-40FA-A9F8-C4785A5EE194.webp?v=1786271910"},{"product_id":"poivre-rouge-de-kampot-1kg-igp-bio","title":"Poivre rouge de Kampot 1kg - IGP Bio","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePoivre rouge de Kampot IGP Bio\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e est un poivre d’exception cultivé au Cambodge dans la région de Kampot, reconnue pour son terroir unique et son savoir-faire traditionnel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRécolté à pleine maturité, il développe des arômes intenses et complexes, avec des notes fruitées et légèrement sucrées. Sa chaleur délicate et persistante accompagne parfaitement les viandes, poissons, légumes, sauces et plats mijotés. Il peut également apporter une touche originale aux desserts et préparations à base de chocolat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCertifié \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIGP (Indication Géographique Protégée)\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e et issu de l’\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eagriculture biologique\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, ce poivre s’utilise idéalement fraîchement moulu afin de préserver toute la richesse de ses arômes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOrigine :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Kampot, Cambodge\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCertification :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Agriculture biologique – IGP\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAjoutez le \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePoivre rouge de Kampot IGP Bio\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e à votre panier et découvrez un poivre rare aux arômes remarquables sur Épicerie Barakka.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Autre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58430833230159,"sku":null,"price":98.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/4349\/9343\/files\/A10B1BF8-B6EE-40FA-A9F8-C4785A5EE194.webp?v=1786271910"},{"product_id":"poivre-boloven-rouge-50g-laos","title":"Poivre Boloven rouge 50g - Laos","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePoivre Boloven rouge\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e est un poivre originaire du plateau des Bolovens, au Laos, une région réputée pour la richesse de ses terres et ses cultures.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRécolté à maturité, ce poivre rouge développe un profil aromatique intense, aux notes fruitées et chaleureuses. Sa saveur apporte du caractère aux viandes, poissons, légumes, sauces, marinades et plats mijotés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÀ utiliser entier ou fraîchement moulu au dernier moment afin de profiter pleinement de ses arômes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOrigine :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Plateau des Bolovens, Laos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAjoutez le \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePoivre Boloven rouge\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e à votre panier et découvrez notre sélection de poivres et d’épices du monde sur Épicerie Barakka.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Autre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58430838964559,"sku":null,"price":6.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/4349\/9343\/files\/65FED7E6-3C6A-4C54-8CDF-19AB97B3A73C.jpg?v=1786272129"},{"product_id":"poivre-boloven-rouge-125g-laos","title":"Poivre Boloven rouge 125g - Laos","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePoivre Boloven rouge\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e est un poivre originaire du plateau des Bolovens, au Laos, une région réputée pour la richesse de ses terres et ses cultures.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRécolté à maturité, ce poivre rouge développe un profil aromatique intense, aux notes fruitées et chaleureuses. Sa saveur apporte du caractère aux viandes, poissons, légumes, sauces, marinades et plats mijotés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÀ utiliser entier ou fraîchement moulu au dernier moment afin de profiter pleinement de ses arômes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOrigine :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Plateau des Bolovens, Laos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAjoutez le \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePoivre Boloven rouge\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e à votre panier et découvrez notre sélection de poivres et d’épices du monde sur Épicerie Barakka.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Autre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58430847811919,"sku":null,"price":12.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/4349\/9343\/files\/65FED7E6-3C6A-4C54-8CDF-19AB97B3A73C.jpg?v=1786272129"},{"product_id":"poivre-belem-bahia-noir-50g-bresil","title":"Poivre Belem Bahia noir 50g - Brésil","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePoivre Belem Bahia noir du Brésil\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e est un poivre au caractère intense et généreux, apprécié pour ses arômes puissants et sa belle longueur en bouche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSes notes chaudes et légèrement boisées accompagnent parfaitement les viandes, grillades, poissons, légumes, sauces, marinades et plats mijotés. Il s’utilise également pour relever simplement vos préparations du quotidien.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÀ utiliser entier ou fraîchement moulu au dernier moment afin de préserver toute sa richesse aromatique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOrigine :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Brésil.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAjoutez le \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePoivre Belem Bahia noir\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e à votre panier et découvrez notre sélection de poivres et d’épices du monde sur Épicerie Barakka.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Autre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58430851875151,"sku":null,"price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/4349\/9343\/files\/2C5C2879-B524-435D-81D5-AC5CDF705904.jpg?v=1786272530"},{"product_id":"poivre-belem-bahia-noir-300g-bresil","title":"Poivre Belem Bahia noir 300g - Brésil","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePoivre Belem Bahia noir du Brésil\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e est un poivre au caractère intense et généreux, apprécié pour ses arômes puissants et sa belle longueur en bouche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSes notes chaudes et légèrement boisées accompagnent parfaitement les viandes, grillades, poissons, légumes, sauces, marinades et plats mijotés. Il s’utilise également pour relever simplement vos préparations du quotidien.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÀ utiliser entier ou fraîchement moulu au dernier moment afin de préserver toute sa richesse aromatique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOrigine :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Brésil.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAjoutez le \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePoivre Belem Bahia noir\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e à votre panier et découvrez notre sélection de poivres et d’épices du monde sur Épicerie Barakka.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Autre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58430940905807,"sku":null,"price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/4349\/9343\/files\/2C5C2879-B524-435D-81D5-AC5CDF705904.jpg?v=1786272530"},{"product_id":"baie-de-la-passion-25g-ethiopie","title":"Baie de la passion 25g - Éthiopie","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDécouvrez les \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ebaies de Passion\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, une épice originale et intensément parfumée, appréciée pour ses notes \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efruitées, fraîches et légèrement acidulées\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Leur profil aromatique rappelle les \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efruits exotiques, les agrumes et le fruit de la passion\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, avec une belle fraîcheur en bouche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTrès polyvalentes en cuisine, les baies de Passion permettent d’apporter une touche originale aussi bien aux recettes salées qu’aux préparations sucrées. Elles accompagnent parfaitement les \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epoissons, fruits de mer, crustacés, volailles, viandes blanches, légumes, sauces, marinades, salades, etc.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCôté sucré, elles se marient particulièrement bien avec le \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003echocolat, les fruits frais, les salades de fruits, les compotes, les crèmes, les pâtisseries, les glaces, les sorbets, etc.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Elles peuvent également être utilisées pour parfumer certaines boissons et infusions.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eConseils d’utilisation :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e utilisez les baies entières, légèrement concassées au mortier ou moulues selon la recette. Pour conserver toute leur puissance aromatique, il est préférable de les concasser juste avant utilisation et de les ajouter en fin de préparation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUne épice idéale pour découvrir de nouvelles saveurs et apporter une \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003enote fruitée et exotique\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e à vos recettes du quotidien comme à vos créations gastronomiques.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAjouter au panier et découvrez toute la richesse aromatique des baies de Passion.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Épicerie Barakka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58433624179023,"sku":null,"price":3.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/4349\/9343\/files\/4D95F6F0-7959-4104-ACCD-6BCBD402C9E7.jpg?v=1786298228"},{"product_id":"baie-de-la-passion-50g-ethiopie","title":"Baie de la passion 50g - Éthiopie","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDécouvrez les \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ebaies de Passion\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, une épice originale et intensément parfumée, appréciée pour ses notes \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efruitées, fraîches et légèrement acidulées\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Leur profil aromatique rappelle les \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efruits exotiques, les agrumes et le fruit de la passion\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, avec une belle fraîcheur en bouche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTrès polyvalentes en cuisine, les baies de Passion permettent d’apporter une touche originale aussi bien aux recettes salées qu’aux préparations sucrées. Elles accompagnent parfaitement les \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epoissons, fruits de mer, crustacés, volailles, viandes blanches, légumes, sauces, marinades, salades, etc.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCôté sucré, elles se marient particulièrement bien avec le \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003echocolat, les fruits frais, les salades de fruits, les compotes, les crèmes, les pâtisseries, les glaces, les sorbets, etc.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Elles peuvent également être utilisées pour parfumer certaines boissons et infusions.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eConseils d’utilisation :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e utilisez les baies entières, légèrement concassées au mortier ou moulues selon la recette. Pour conserver toute leur puissance aromatique, il est préférable de les concasser juste avant utilisation et de les ajouter en fin de préparation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUne épice idéale pour découvrir de nouvelles saveurs et apporter une \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003enote fruitée et exotique\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e à vos recettes du quotidien comme à vos créations gastronomiques.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAjouter au panier et découvrez toute la richesse aromatique des baies de Passion.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Épicerie Barakka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58433675821391,"sku":null,"price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/4349\/9343\/files\/4D95F6F0-7959-4104-ACCD-6BCBD402C9E7.jpg?v=1786298228"},{"product_id":"baie-verveine-50g-vietnam","title":"Baie verveine 50g - Vietnam","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDécouvrez les \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ebaies de Verveine\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, une épice originale au parfum frais, délicat et intensément aromatique. Elles développent de belles \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003enotes citronnées, végétales et légèrement florales\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, rappelant la fraîcheur de la verveine et des agrumes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTrès polyvalentes, les baies de Verveine s’utilisent aussi bien dans les préparations salées que sucrées. 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Pour profiter pleinement de leurs arômes, il est conseillé de les concasser juste avant utilisation et de les incorporer avec parcimonie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUne épice raffinée et surprenante, idéale pour apporter une \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etouche fraîche, citronnée et parfumée\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e à vos recettes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAjouter au panier et découvrez les saveurs originales des baies de Verveine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Épicerie Barakka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58433681588559,"sku":null,"price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/4349\/9343\/files\/DC31737C-0639-4111-885C-AACFDA2B71D1.jpg?v=1786298455"},{"product_id":"baie-verveine-125g-vietnam","title":"Baie verveine 125g - Vietnam","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDécouvrez les \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ebaies de Verveine\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, une épice originale au parfum frais, délicat et intensément aromatique. 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Elles accompagnent parfaitement les \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epoissons, fruits de mer, crustacés, volailles, viandes blanches, légumes, sauces, marinades, salades, etc.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn pâtisserie, leur fraîcheur aromatique se marie particulièrement bien avec le \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003echocolat, les fruits, les agrumes, les crèmes, les compotes, les gâteaux, les biscuits, les glaces, les sorbets, etc.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Elles peuvent également parfumer les \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003einfusions, thés et boissons\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eConseils d’utilisation :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e utilisez les baies entières, concassées ou moulues selon vos préparations. Pour profiter pleinement de leurs arômes, il est conseillé de les concasser juste avant utilisation et de les incorporer avec parcimonie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUne épice raffinée et surprenante, idéale pour apporter une \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etouche fraîche, citronnée et parfumée\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e à vos recettes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAjouter au panier et découvrez les saveurs originales des baies de Verveine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Épicerie Barakka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58433707671887,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/4349\/9343\/files\/DC31737C-0639-4111-885C-AACFDA2B71D1.jpg?v=1786298455"},{"product_id":"poivre-sauvage-voatsiperiferi-300g","title":"Poivre sauvage Voatsiperiferi 300g","description":"\u003cp\u003ePoivre rare de Madagascar, le Voatsiperifery offre des notes boisées, fraîches et légèrement citronnées. Idéal pour relever viandes, poissons, sauces, légumes rôtis ou plats mijotés, il apporte une touche parfumée et raffinée à vos recettes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAjoutez-le à votre panier.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOrigine : Madagascar\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eConservation : bien refermer après ouverture, conserver au frais, au sec et à l’abri de la lumière\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEAN-13 : 3760238821873\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Autre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58433721663823,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/4349\/9343\/files\/196E0A7A-64CA-48A6-B8C8-BEEEC62F3382.png?v=1786298758"},{"product_id":"poivre-sauvage-voatsiperiferi-1-kg","title":"Poivre sauvage Voatsiperiferi 1 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePoivre rare de Madagascar, le Voatsiperifery offre des notes boisées, fraîches et légèrement citronnées. Idéal pour relever viandes, poissons, sauces, légumes rôtis ou plats mijotés, il apporte une touche parfumée et raffinée à vos recettes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAjoutez-le à votre panier.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOrigine : Madagascar\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eConservation : bien refermer après ouverture, conserver au frais, au sec et à l’abri de la lumière\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEAN-13 : 3760238821873\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Autre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58433722220879,"sku":null,"price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/4349\/9343\/files\/8DDC46FD-D71F-487F-9125-D8395729C760.png?v=1786298777"},{"product_id":"poivre-boloven-noir-50g","title":"Poivre Boloven Noir 50g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePoivre Boloven Noir\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDécouvrez le \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePoivre Boloven Noir\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, un poivre de caractère cultivé sur le \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eplateau des Bolovens au Laos\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, une région réputée pour ses terres volcaniques fertiles et son climat tropical.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSes grains développent un profil aromatique riche et équilibré, avec une \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003echaleur franche, des notes boisées et légèrement fruitées\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, ainsi qu’une belle longueur en bouche. Fraîchement moulu, il révèle toute son intensité et apporte immédiatement du relief aux préparations.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eComment utiliser le Poivre Boloven Noir ?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePolyvalent, il s’utilise aussi bien pendant la préparation qu’en finition. Pour profiter pleinement de ses arômes, privilégiez une mouture au dernier moment à l’aide d’un moulin à poivre ou concassez légèrement les grains au mortier.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl accompagne parfaitement :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eViandes rouges et blanches\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGrillades et marinades\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePoissons\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLégumes rôtis ou grillés\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSauces et jus de viande\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eŒufs et omelettes\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePommes de terre\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFromages\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePlats mijotés\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSon caractère aromatique permet également de remplacer avantageusement un poivre noir classique dans de nombreuses recettes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn poivre de caractère\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePoivre Boloven Noir du Laos\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e trouvera facilement sa place dans une sélection d’épices et de poivres du monde. Quelques tours de moulin suffisent pour apporter puissance, parfum et profondeur à vos plats.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAjoutez le Poivre Boloven Noir à votre panier\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e et découvrez les saveurs singulières du plateau des Bolovens.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Autre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58433749385551,"sku":null,"price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/4349\/9343\/files\/379B3F95-9F87-493D-8A08-FB354C4D5FFA.jpg?v=1786300265"},{"product_id":"poivre-boloven-noir-125g","title":"Poivre Boloven Noir 125g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePoivre Boloven Noir\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDécouvrez le \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePoivre Boloven Noir\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, un poivre de caractère cultivé sur le \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eplateau des Bolovens au Laos\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, une région réputée pour ses terres volcaniques fertiles et son climat tropical.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSes grains développent un profil aromatique riche et équilibré, avec une \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003echaleur franche, des notes boisées et légèrement fruitées\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, ainsi qu’une belle longueur en bouche. Fraîchement moulu, il révèle toute son intensité et apporte immédiatement du relief aux préparations.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eComment utiliser le Poivre Boloven Noir ?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePolyvalent, il s’utilise aussi bien pendant la préparation qu’en finition. Pour profiter pleinement de ses arômes, privilégiez une mouture au dernier moment à l’aide d’un moulin à poivre ou concassez légèrement les grains au mortier.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl accompagne parfaitement :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eViandes rouges et blanches\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGrillades et marinades\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePoissons\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLégumes rôtis ou grillés\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSauces et jus de viande\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eŒufs et omelettes\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePommes de terre\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFromages\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePlats mijotés\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSon caractère aromatique permet également de remplacer avantageusement un poivre noir classique dans de nombreuses recettes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn poivre de caractère\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePoivre Boloven Noir du Laos\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e trouvera facilement sa place dans une sélection d’épices et de poivres du monde. Quelques tours de moulin suffisent pour apporter puissance, parfum et profondeur à vos plats.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAjoutez le Poivre Boloven Noir à votre panier\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e et découvrez les saveurs singulières du plateau des Bolovens.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Autre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58433752170831,"sku":null,"price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/4349\/9343\/files\/A182A3F5-3D0C-429B-8B96-A77A4BBEB135.jpg?v=1786300244"},{"product_id":"poivre-noir-de-penja-50g","title":"Poivre noir de Penja 50g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePoivre Noir de Penja\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDécouvrez le \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePoivre Noir de Penja\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, un poivre d’exception originaire du Cameroun, cultivé dans la région de Penja, réputée pour la richesse de ses terres volcaniques.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRécolté à maturité puis séché, ce poivre développe une \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ebelle puissance aromatique\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, accompagnée de notes boisées, chaudes et légèrement musquées. Son piquant est présent sans masquer les saveurs des aliments, avec une agréable longueur en bouche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe terroir particulier de Penja confère à ses grains une personnalité remarquable qui en fait un poivre particulièrement apprécié pour relever aussi bien les recettes simples que les plats plus élaborés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eComment utiliser le Poivre Noir de Penja ?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePour profiter pleinement de ses arômes, utilisez-le de préférence \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efraîchement moulu ou légèrement concassé au mortier\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, notamment en finition.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl accompagne parfaitement :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eViandes rouges et grillades\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eVolailles\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePoissons\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLégumes grillés ou rôtis\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePommes de terre\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSauces et marinades\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eŒufs\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFromages\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePlats mijotés\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuelques tours de moulin suffisent pour apporter \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eintensité, profondeur et caractère\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e à vos préparations.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePoivre Noir de Penja\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e est un incontournable pour les amateurs de beaux poivres et de saveurs authentiques.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAjoutez le Poivre Noir de Penja à votre panier\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e et apportez à vos recettes toute la richesse aromatique de ce poivre emblématique du Cameroun.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Autre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58433759084879,"sku":null,"price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/4349\/9343\/files\/EC44888D-33EE-485F-BFEC-EF4060F67457.jpg?v=1786300716"},{"product_id":"poivre-noir-de-penja-125g","title":"Poivre noir de Penja 125g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePoivre Noir de Penja\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDécouvrez le \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePoivre Noir de Penja\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, un poivre d’exception originaire du Cameroun, cultivé dans la région de Penja, réputée pour la richesse de ses terres volcaniques.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRécolté à maturité puis séché, ce poivre développe une \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ebelle puissance aromatique\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, accompagnée de notes boisées, chaudes et légèrement musquées. Son piquant est présent sans masquer les saveurs des aliments, avec une agréable longueur en bouche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe terroir particulier de Penja confère à ses grains une personnalité remarquable qui en fait un poivre particulièrement apprécié pour relever aussi bien les recettes simples que les plats plus élaborés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eComment utiliser le Poivre Noir de Penja ?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePour profiter pleinement de ses arômes, utilisez-le de préférence \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efraîchement moulu ou légèrement concassé au mortier\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, notamment en finition.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl accompagne parfaitement :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eViandes rouges et grillades\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eVolailles\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePoissons\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLégumes grillés ou rôtis\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePommes de terre\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSauces et marinades\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eŒufs\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFromages\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePlats mijotés\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuelques tours de moulin suffisent pour apporter \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eintensité, profondeur et caractère\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e à vos préparations.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePoivre Noir de Penja\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e est un incontournable pour les amateurs de beaux poivres et de saveurs authentiques.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAjoutez le Poivre Noir de Penja à votre panier\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e et apportez à vos recettes toute la richesse aromatique de ce poivre emblématique du Cameroun.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Autre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58433762722127,"sku":null,"price":12.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/4349\/9343\/files\/FFE16E5E-1725-45ED-814C-180E4A625144.jpg?v=1786300702"},{"product_id":"poivre-noir-de-kampot-bio-300g","title":"Poivre Noir de Kampot Bio 300g","description":"\u003ch1\u003ePoivre Noir de Kampot\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eLe Poivre Noir de Kampot est un poivre d’exception cultivé dans la région de Kampot, au Cambodge. Son terroir unique lui confère des arômes riches et une longueur en bouche qui subliment aussi bien les plats salés que les desserts.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eGoût, texture, parfum:\u003c\/b\u003e arômes riches et complexes avec des notes boisées, florales et légèrement mentholées; grain homogène et finale persistante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eOrigine ou provenance:\u003c\/b\u003e Kampot, Cambodge – terroir reconnu pour la qualité et l’authenticité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAvantages culinaires:\u003c\/b\u003e relève toutes les préparations: viandes, poissons, légumes et sauces; apporte une touche raffinée aux desserts comme le chocolat ou les fruits.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eQualité \/ sélection:\u003c\/b\u003e récolté à la main et séché selon des méthodes traditionnelles pour une saveur authentique et maitrisée.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eUtilisations recommandées\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eUtilisation en cuisine:\u003c\/b\u003e saupoudrez en fin de cuisson ou dans les marinades pour réveiller les saveurs; idéal sur viandes grillées, poissons vapeur, légumes rôtis et sauces.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eRecettes possibles:\u003c\/b\u003e steak au poivre de Kampot; saumon poêlé au poivre noir de Kampot; risotto crémeux au poivre; légumes sautés à la Kampot.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAssociations avec d’autres produits:\u003c\/b\u003e sublime avec une huile d’olive extra vierge, une pincée de fleur de sel, un filet de miel ou même dans un dessert au chocolat noir et fruits.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNote:\u003c\/b\u003e Ce poivre offre une profondeur aromatique sans domination, pour rehausser aussi bien vos plats que vos desserts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAjoutez-le dès aujourd’hui à votre panier et découvrez notre gamme de poivres de Kampot et d’épices fines, pour sublimer chaque recette avec élégance.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Autre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58433786773839,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/4349\/9343\/files\/E52AE327-0890-4B9C-8CE0-FB9CE74DEDB2.png?v=1786301148"},{"product_id":"poivre-noir-de-kampot-bio-1-kg","title":"Poivre Noir de Kampot Bio 1 kg","description":"\u003ch1\u003ePoivre Noir de Kampot\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eLe Poivre Noir de Kampot est un poivre d’exception cultivé dans la région de Kampot, au Cambodge. Son terroir unique lui confère des arômes riches et une longueur en bouche qui subliment aussi bien les plats salés que les desserts.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eGoût, texture, parfum:\u003c\/b\u003e arômes riches et complexes avec des notes boisées, florales et légèrement mentholées; grain homogène et finale persistante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eOrigine ou provenance:\u003c\/b\u003e Kampot, Cambodge – terroir reconnu pour la qualité et l’authenticité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAvantages culinaires:\u003c\/b\u003e relève toutes les préparations: viandes, poissons, légumes et sauces; apporte une touche raffinée aux desserts comme le chocolat ou les fruits.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eQualité \/ sélection:\u003c\/b\u003e récolté à la main et séché selon des méthodes traditionnelles pour une saveur authentique et maitrisée.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eUtilisations recommandées\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eUtilisation en cuisine:\u003c\/b\u003e saupoudrez en fin de cuisson ou dans les marinades pour réveiller les saveurs; idéal sur viandes grillées, poissons vapeur, légumes rôtis et sauces.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eRecettes possibles:\u003c\/b\u003e steak au poivre de Kampot; saumon poêlé au poivre noir de Kampot; risotto crémeux au poivre; légumes sautés à la Kampot.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAssociations avec d’autres produits:\u003c\/b\u003e sublime avec une huile d’olive extra vierge, une pincée de fleur de sel, un filet de miel ou même dans un dessert au chocolat noir et fruits.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNote:\u003c\/b\u003e Ce poivre offre une profondeur aromatique sans domination, pour rehausser aussi bien vos plats que vos desserts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAjoutez-le dès aujourd’hui à votre panier et découvrez notre gamme de poivres de Kampot et d’épices fines, pour sublimer chaque recette avec élégance.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Autre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58433790476623,"sku":null,"price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/4349\/9343\/files\/E52AE327-0890-4B9C-8CE0-FB9CE74DEDB2.png?v=1786301148"},{"product_id":"poivre-vert-de-kampot-deshydrate-20g-igp-bio","title":"Poivre Vert de Kampot Déshydraté 20g - IGP Bio","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePoivre Vert de Kampot Déshydraté IGP Bio\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDécouvrez le \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePoivre Vert de Kampot Déshydraté IGP Bio\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, un poivre d’exception cultivé dans la région de Kampot, au Cambodge. Issu de l’\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eagriculture biologique\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e et bénéficiant de l’\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIndication Géographique Protégée (IGP)\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, il se distingue par sa fraîcheur aromatique et son caractère délicatement épicé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRécoltées encore vertes, les baies sont ensuite déshydratées afin de préserver au mieux leur personnalité aromatique. Contrairement à un poivre noir plus puissant, le poivre vert développe des \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003enotes fraîches, végétales et légèrement fruitées\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, accompagnées d’un piquant subtil et progressif.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eComment utiliser le Poivre Vert de Kampot ?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe Poivre Vert de Kampot déshydraté peut être utilisé entier, concassé ou moulu. Il peut également être légèrement réhydraté avant utilisation selon la recette souhaitée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl accompagne particulièrement bien :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eViandes et volailles\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePoissons et fruits de mer\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSauces au poivre\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLégumes\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMarinades\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSalades\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFromages\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePlats mijotés\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCuisine asiatique\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl est notamment idéal pour préparer une \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esauce au poivre vert\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, accompagner une viande ou apporter une touche fraîche et aromatique à un poisson.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn poivre de terroir IGP et Bio\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSa fraîcheur et son profil aromatique original en font une excellente alternative aux poivres noirs traditionnels. Quelques grains suffisent pour apporter \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efraîcheur, finesse et caractère\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e à vos préparations.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAjoutez le Poivre Vert de Kampot Déshydraté IGP Bio à votre panier\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e et découvrez une autre facette du célèbre poivre de Kampot.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Autre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58433797325135,"sku":null,"price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/4349\/9343\/files\/BBCC0891-91D7-4C45-905B-4302B77128A7.jpg?v=1786301406"},{"product_id":"poivre-vert-de-kampot-deshydrate-200g","title":"Poivre Vert de Kampot Déshydraté 200g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePoivre Vert de Kampot Déshydraté IGP Bio\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDécouvrez le \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePoivre Vert de Kampot Déshydraté IGP Bio\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, un poivre d’exception cultivé dans la région de Kampot, au Cambodge. Issu de l’\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eagriculture biologique\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e et bénéficiant de l’\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIndication Géographique Protégée (IGP)\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, il se distingue par sa fraîcheur aromatique et son caractère délicatement épicé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRécoltées encore vertes, les baies sont ensuite déshydratées afin de préserver au mieux leur personnalité aromatique. Contrairement à un poivre noir plus puissant, le poivre vert développe des \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003enotes fraîches, végétales et légèrement fruitées\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, accompagnées d’un piquant subtil et progressif.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eComment utiliser le Poivre Vert de Kampot ?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe Poivre Vert de Kampot déshydraté peut être utilisé entier, concassé ou moulu. Il peut également être légèrement réhydraté avant utilisation selon la recette souhaitée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl accompagne particulièrement bien :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eViandes et volailles\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePoissons et fruits de mer\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSauces au poivre\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLégumes\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMarinades\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSalades\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFromages\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePlats mijotés\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCuisine asiatique\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl est notamment idéal pour préparer une \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esauce au poivre vert\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, accompagner une viande ou apporter une touche fraîche et aromatique à un poisson.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn poivre de terroir IGP et Bio\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSa fraîcheur et son profil aromatique original en font une excellente alternative aux poivres noirs traditionnels. 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