{"product_id":"ghee-800g-54213376868687","title":"Ghee - 800g","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003ch1\u003eButter Ghee\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eLe butter ghee est un beurre clarifié, issu d’Asie du Sud, utilisé pour ses cuissons à haute température et sa richesse aromatique. Sa saveur beurrée et sa polyvalence en font l’allié essentiel des cuisines indienne, moyen-orientale et nord-africaine.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eGoût, texture, parfum:\u003c\/b\u003e goût doux et légèrement noisette, texture onctueuse qui fond en bouche et parfum subtil qui rehausse les plats.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eOrigine ou provenance:\u003c\/b\u003e originaire d’Asie du Sud, largement utilisé dans les cuisines indienne, moyen-orientale et nord-africaine.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAvantages culinaires:\u003c\/b\u003e point de fumée élevé, cuisson à feu vif adaptée et longue conservation; apporte une richesse beurrée sans les solides du lait.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eQualité \/ sélection:\u003c\/b\u003e beurre clarifié de première qualité, procédé traditionnel de clarification pour une pureté et une saveur optimales.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eConditionnement:\u003c\/b\u003e emballage hermétique et pratique, poids et formats disponibles selon l’offre.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003ch2\u003eUtilisations recommandées\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eComment l’utiliser dans la cuisine:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e \u003cli\u003eIdéal pour sautés rapides, fritures légères et finitions de plats pour un goût raffiné et une belle couleur dorée.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eParfait pour parfumer riz basmati, légumes rôtis, dal, currys et plats de viande ou poisson.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eApporte une texture soyeuse et une profondeur aromatique aux sauces et marinades.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eRecettes possibles:\u003c\/b\u003e dal tadka, curry de légumes, poulet tandoori, riz pilaf parfumé, pains naan dorés au ghee.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAssociations avec d’autres produits:\u003c\/b\u003e sublime les préparations avec tahina et une touche de mélasse de grenade, ou se marie parfaitement avec épices telles que curcuma, cumin et cardamome pour des accords orientaux intenses.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003cp\u003e\u003cb\u003eAjoutez-le à votre panier et découvrez notre gamme d’épicerie fine orientale pour révéler chaque saveur chez vous.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"la vache de paris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58592625033551,"sku":null,"price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/4349\/9343\/files\/Screenshot_2025-01-14_at_12-27-04_Achetez_le_produit_Butter_ghee_800_g_La_Vache_De_Paris.png?v=1736854186","url":"https:\/\/epicerie-barakka.com\/products\/ghee-800g-54213376868687","provider":"Epicerie Barakka","version":"1.0","type":"link"}