{"product_id":"poivre-noir-tellicherry-150g-inde","title":"Poivre noir Tellicherry 150g – Inde","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePoivre noir Tellicherry – Inde\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epoivre noir Tellicherry\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e est un poivre indien réputé pour la taille généreuse de ses grains et sa grande richesse aromatique. Originaire de la côte de Malabar, dans le sud-ouest de l’Inde, il est apprécié pour son caractère intense et son parfum particulièrement complexe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn poivre intense et élégant\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe poivre noir Tellicherry développe une \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esaveur chaude et puissante\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, accompagnée de notes boisées, légèrement citronnées et fruitées. Son piquant progressif apporte du caractère aux préparations sans masquer les autres saveurs.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSes gros grains sont particulièrement adaptés au moulin à poivre et libèrent toute leur puissance lorsqu’ils sont fraîchement moulus ou concassés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eComment utiliser le poivre noir Tellicherry ?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl accompagne parfaitement :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eViandes rouges et grillades\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eVolailles et viandes blanches\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePoissons\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLégumes rôtis\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePommes de terre\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSauces et marinades\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePlats mijotés\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePâtes et risottos\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFromages\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePour profiter pleinement de ses arômes, il est conseillé de le \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emoudre au dernier moment\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, directement sur le plat ou en fin de cuisson.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOrigine\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eInde – Côte de Malabar\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eConservation\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÀ conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAjoutez le poivre noir Tellicherry à votre panier et découvrez un grand classique des poivres indiens, apprécié pour ses gros grains, sa puissance et sa remarquable richesse aromatique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Autre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58436585914703,"sku":null,"price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/4349\/9343\/files\/CF0AC6A2-EF0B-46BB-8AA1-756E1B0DAF64.jpg?v=1786348193","url":"https:\/\/epicerie-barakka.com\/products\/poivre-noir-tellicherry-150g-inde","provider":"Epicerie Barakka","version":"1.0","type":"link"}