{"product_id":"safran-de-la-mancha-d-o-p-1g-antonio-sotid","title":"Safran de La Mancha D.O.P 1g – Antonio Sotid","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003ch1\u003eSafran de La Mancha D.O.P \u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez le safran de La Mancha D.O.P, symbole d’excellence culinaire espagnole. Récolté à la main en Castille-La Manche, il libère un arôme intense et une couleur rouge vif qui subliment tous vos plats.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eGoût, texture, parfum:\u003c\/b\u003e 100 % pur safran espagnol (stigmates entiers), arôme puissant et parfum floral, couleur chatoyante à la cuisson.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eOrigine ou provenance:\u003c\/b\u003e Azafrán de La Mancha, Castille-La Manche, Espagne — Appellation d’Origine Protégée (D.O.P.).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAvantages culinaires:\u003c\/b\u003e Libère sa saveur en très petites quantités, idéal pour colorer et parfumer riz, viandes et desserts.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eQualité \/ sélection:\u003c\/b\u003e Séché naturellement pour préserver toute la richesse aromatique et la couleur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eConditionnement:\u003c\/b\u003e Pot en verre élégant avec bouchon en liège; Poids: 1 g.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eUtilisations recommandées\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eComment l’utiliser dans la cuisine: infuser légèrement dans de l’eau chaude ou du bouillon avant d’ajouter le liquide aux plats afin de libérer pleinement sa couleur et son arôme, ou l’ajouter directement en fin de cuisson pour préserver ses nuances délicates.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRecettes possibles: paëllas et risottos safranés, tajines mijotés, desserts gourmands comme riz au lait ou crèmes aromatisées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAssociations avec d’autres produits: excellent avec des épices chaudes (cannelle, cardamome), amandes, fruits secs ou miel pour des associations sucrées-salées harmonieuses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAjoutez-le au panier et découvrez toute notre gamme d’épices fines et de trésors orientaux.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"La chinata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57875453018447,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/4349\/9343\/files\/2B8C1894-AC0B-4518-A73E-283033BFAA79.jpg?v=1780924369","url":"https:\/\/epicerie-barakka.com\/products\/safran-de-la-mancha-d-o-p-1g-antonio-sotid","provider":"Epicerie Barakka","version":"1.0","type":"link"}