Houmous tahina AlWadi

Le houmous tahini Alwadi est une spécialité levantine incontournable, préparée à base de pois chiches et de tahini (crème de sésame). Ce mélange savoureux et onctueux est idéal pour accompagner des plats méditerranéens ou être dégusté en apéritif. Sa recette authentique reflète le meilleur de la tradition culinaire du Moyen-Orient.

Ingrédients principaux

• Pois chiches cuits, riches en protéines et fibres.

• Tahini (crème de sésame) pour une saveur douce et légèrement noisettée.

• Jus de citron frais pour une touche acidulée.

• Ail subtilement intégré pour un équilibre parfait.

• Sel et huile d’olive pour relever le goût.

Caractéristiques

• Goût authentique : Recette traditionnelle respectant les saveurs originales.

• Texture crémeuse : Idéal comme tartinade ou dip.

• 100 % végétarien et riche en nutriments essentiels.

• Prêt à consommer : Une solution rapide pour les repas ou apéritifs.

Utilisations en cuisine

• En apéritif : Servez-le en trempette avec du pain pita, des crackers ou des légumes crus (carottes, concombres, céleri).

• En accompagnement : Parfait pour compléter des plats méditerranéens, comme les falafels ou les grillades.

• Dans des wraps ou sandwiches : Utilisez-le comme base pour ajouter une touche savoureuse et crémeuse.

Conservation

• À conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, réfrigérez et consommez rapidement pour préserver sa fraîcheur et ses arômes.

Le houmous tahini Alwadi est un choix parfait pour ceux qui recherchent une touche de tradition orientale dans leurs repas. Polyvalent et délicieux, il plaira aussi bien aux amateurs de cuisine végétarienne qu’à ceux qui souhaitent découvrir de nouvelles saveurs.