Tahina Crème de Sésame AlWadi

La Tahina Alwadi est une pâte de sésame pure et naturelle, fabriquée à partir de graines de sésame soigneusement sélectionnées et moulues. C’est un ingrédient clé de la cuisine levantine et méditerranéenne, utilisé pour préparer des recettes emblématiques ou comme condiment riche et savoureux.

Caractéristiques

• Ingrédients naturels : 100 % graines de sésame moulues, sans additifs ni conservateurs.

• Texture crémeuse et fluide : Parfaite pour être mélangée ou utilisée telle quelle.

• Saveur riche et authentique : Goût de noisette légèrement amer, typique du sésame pur.

• Riche en nutriments : Source naturelle de calcium, de protéines, de fibres et d’acides gras essentiels.

Utilisations en cuisine

• Sauces et dips : Incontournable pour préparer du houmous ou du babaganouj en mélangeant avec du jus de citron, de l’ail et un peu d’eau.

• Assaisonnement : Ajoutez à des vinaigrettes ou des marinades pour rehausser les saveurs des salades ou grillades.

• Accompagnement : Servir nature avec du pain pita ou des légumes crus pour un apéritif sain.

• Pâtisseries : Utilisez-la dans des desserts ou des douceurs orientales comme le halva ou les biscuits au sésame.

Conservation

• Conservez dans un endroit frais et sec. Remuez avant chaque utilisation, car une séparation naturelle de l’huile peut se produire.

La Tahina Alwadi est un produit de haute qualité, indispensable pour découvrir ou recréer les saveurs authentiques du Moyen-Orient. Sa polyvalence et ses bienfaits nutritionnels en font un ingrédient essentiel dans toute cuisine.