Gingembre confit 500g

Le gingembre confit est une gourmandise à base de racine de gingembre, cuite dans un sirop de sucre pour obtenir une texture moelleuse et légèrement collante, tout en conservant son goût piquant et caractéristique. Ce produit est prisé pour ses bienfaits pour la santé et sa saveur unique qui allie douceur et chaleur épicée.

Caractéristiques du produit :

• Saveur : Une combinaison de sucré et légèrement épicé avec une touche de fraîcheur.

• Texture : Moelleuse à croquante, selon le mode de conservation.

• Aspect : Morceaux de gingembre translucides, enrobés d’une fine couche de sucre cristallisé.

Origine et Fabrication :

• Fabriqué à partir de racines de gingembre fraîches, pelées et coupées en morceaux.

• Lentement confit dans un sirop de sucre pour infuser et adoucir le piquant naturel.

• Parfois roulé dans du sucre fin pour une finition gourmande.

Points forts :

• Bienfaits pour la santé :

• Aide à la digestion et apaise les nausées.

• Antioxydant naturel.

• Peut soulager les maux de gorge et booster l’immunité.

• Polyvalence : Se consomme seul ou intégré dans des recettes.

• Longue conservation : Idéal pour les collations, même après plusieurs semaines.

Utilisations :

1. Collation gourmande : À déguster tel quel pour une pause sucrée épicée.

2. Ingrédient culinaire :

• Ajouté dans les gâteaux, muffins, ou biscuits.

• Mélangé dans des plats salés comme les currys pour une touche sucrée-piquante.

3. Accompagnement : Parfait avec une tasse de thé ou dans des infusions maison.

Format disponible :

• Morceaux individuels en sachets ou en vrac.

• Conditionné dans des pots hermétiques pour une meilleure conservation.

Le gingembre confit est un véritable allié pour ceux qui recherchent une gourmandise à la fois saine et savoureuse, avec une touche exotique et énergisante !