Verveine 50g

La verveine est une plante aromatique et médicinale connue pour son parfum délicat et ses propriétés apaisantes. Les variétés les plus utilisées sont la verveine citronnelle (Aloysia citrodora), au goût citronné et frais, et la verveine officinale (Verbena officinalis), plus herbacée.

Utilisations :

• Infusions et tisanes : La verveine est principalement consommée en infusion pour ses vertus relaxantes et digestives.

• Cuisine : Utilisée pour parfumer desserts (sorbets, crèmes, gâteaux) et boissons (cocktails, sirops).

• Parfumage des plats salés : Ajoutée aux sauces ou marinades pour une note subtilement citronnée.

Bienfaits santé :

• Relaxante : Aide à réduire le stress et favorise un sommeil réparateur.

• Digestive : Apaise les troubles digestifs tels que ballonnements ou crampes.

• Anti-inflammatoire : Contribue à calmer les douleurs légères.

• Antioxydante : Protège les cellules du corps contre le vieillissement.

Conseils d’utilisation :

Pour une infusion, laissez infuser 5 à 10 feuilles fraîches ou 1 à 2 cuillères à café de feuilles séchées dans une tasse d’eau chaude pendant 5 à 7 minutes. Consommez chaud ou froid, avec éventuellement une touche de miel.