Soupe à la Marocaine Harira 110g

La harira instantanée est une version rapide et pratique de la célèbre soupe marocaine, parfaite pour ceux qui veulent retrouver les saveurs traditionnelles sans passer des heures en cuisine. Voici comment préparer une harira instantanée :

Ingrédients :

• 1 sachet de harira instantanée (disponible dans les épiceries orientales ou supermarchés).

• 1 litre d’eau bouillante ou de bouillon (poulet ou légumes).

• 1 boîte de pois chiches en conserve (facultatif, pour plus de texture).

• 1 cuillère à soupe de concentré de tomates (pour intensifier la couleur et le goût).

• 1 poignée de vermicelles ou de riz (facultatif).

• Coriandre ou persil frais, haché.

• Épices supplémentaires selon le goût : cumin, paprika, ou ras-el-hanout.

• Un filet de jus de citron (au moment de servir).