Terroir du Liban
Concombres sauvages marinés 350g
Concombres sauvages marinés 350g
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Un trésor authentique de la gastronomie libanaise
Le concombre sauvage mariné, également connu sous le nom de “mouneh” au Liban, est un produit artisanal unique, issu des traditions culinaires rurales. Récolté à la main dans les montagnes libanaises, ce légume rare est mariné avec soin pour préserver son croquant naturel et sa saveur distincte.
Idées d’utilisation :
• En accompagnement :
• Servir en mezzé traditionnel avec des plats comme le houmous ou le baba ganoush.
• Parfait en apéritif ou dans des assiettes de tapas.
• Dans les salades :
• Ajouter des morceaux pour une touche croquante et acidulée.
• En garniture :
• Accompagner des viandes grillées, kebbés ou sandwiches (comme les shawarmas).
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