Ventrèche de thon blanc à l’huile d’olive « Atun claro » Conserva De Tarifa 120g

La ventrèche de thon blanc de Conservera de Tarifa est une conserve haut de gamme, élaborée à partir de la partie ventrale du thon blanc, également appelé thon germon (Thunnus alalunga). Cette partie est particulièrement prisée pour sa tendreté et sa richesse en saveurs.

Caractéristiques :

• Aspect et texture : La ventrèche se distingue par sa texture moelleuse, presque beurrée, et ses morceaux soigneusement découpés, souvent présentés en filets.

• Saveur : Elle offre un goût délicat, subtil et raffiné, légèrement enrichi par l’huile d’olive extra vierge dans laquelle elle est conservée.

• Préparation : Le produit est préparé artisanalement, sans conservateurs ni additifs, garantissant une qualité exceptionnelle et une expérience authentique.

• Richesse nutritionnelle : La ventrèche est une excellente source de protéines, d’acides gras oméga-3 et d’acide oléique, bénéfique pour le cœur et la santé générale.

Conservation :

La ventrèche est conditionnée dans des boîtes métalliques hermétiques ou des bocaux en verre, ce qui permet une longue conservation tout en préservant la fraîcheur et le goût.

Utilisation :

• Idéale pour des plats gastronomiques, elle peut être dégustée seule, en salade, sur des toasts ou dans des recettes méditerranéennes.

• Elle s’accorde parfaitement avec des légumes frais, des herbes aromatiques, ou des condiments tels que des câpres et du citron.

Ce produit reflète l’engagement de Conservera de Tarifa pour des conserves de poissons d’exception, en mettant en avant des méthodes traditionnelles et un souci constant de la qualité.