Baie verveine 125g - Vietnam

Découvrez les baies de Verveine, une épice originale au parfum frais, délicat et intensément aromatique. Elles développent de belles notes citronnées, végétales et légèrement florales, rappelant la fraîcheur de la verveine et des agrumes.

Très polyvalentes, les baies de Verveine s’utilisent aussi bien dans les préparations salées que sucrées. Elles accompagnent parfaitement les poissons, fruits de mer, crustacés, volailles, viandes blanches, légumes, sauces, marinades, salades, etc.

En pâtisserie, leur fraîcheur aromatique se marie particulièrement bien avec le chocolat, les fruits, les agrumes, les crèmes, les compotes, les gâteaux, les biscuits, les glaces, les sorbets, etc. Elles peuvent également parfumer les infusions, thés et boissons.

Conseils d’utilisation : utilisez les baies entières, concassées ou moulues selon vos préparations. Pour profiter pleinement de leurs arômes, il est conseillé de les concasser juste avant utilisation et de les incorporer avec parcimonie.

Une épice raffinée et surprenante, idéale pour apporter une touche fraîche, citronnée et parfumée à vos recettes.

Ajouter au panier et découvrez les saveurs originales des baies de Verveine.