La marque Castillo de Jijona

Castillo de Jijona est une marque espagnole emblématique spécialisée dans la fabrication de turrón traditionnel. Installée à Jijona (Xixona), dans la province d’Alicante, elle perpétue depuis plus de 50 ans le savoir-faire des maîtres turronniers en élaborant des spécialités à base d’amandes soigneusement sélectionnées et de miel. La marque propose des turróns IGP Jijona et Alicante ainsi que de nombreuses recettes traditionnelles et gourmandes, reconnues pour leur qualité et leur authenticité.