Graine de Chia Bio 5 kg Paraguay

Découvrez nos graines de chia bio du Paraguay, une source naturelle exceptionnelle de fibres, protéines et oméga-3. Leur capacité à absorber l’eau forme une texture douce et gélifiée, idéale pour des préparations saines et rassasiantes.

Caractéristiques principales

• Goût, texture, parfum: goût neutre avec une légère note noisette, texture gélifiée à l’hydratation et parfum discret, qui s’adapte à toutes vos recettes.
• Origine ou provenance: Paraguay, certifié biologique (AB), sélectionnée avec soin pour une traçabilité optimale.
• Avantages culinaires: polyvalentes, elles épaississent puddings et boissons, lient les pâtes et proven cargos; riches en fibres et en protéines; excellente option végétale et naturellement sans gluten; peut remplacer un œuf dans certaines recettes (1 c. à soupe de chia + 3 c. à soupe d’eau).
• Qualité / sélection: graines biologiques de haute qualité, sans additifs ni contaminants, contrôlées pour garantir fraîcheur et pureté.
• Conditionnement: 5 kg – format économique, parfaitement adapté aux professionnels, restaurants et grandes consommations.

Utilisations recommandées

Comment l’utiliser dans la cuisine:

• Ajoutez 1 à 2 cuillères à soupe dans vos préparations sucrées ou salées et laissez gonfler quelques minutes dans un liquide (lait végétal, eau, yaourt) pour obtenir une texture onctueuse et rassasiante.
• Parfait dans les smoothies, puddings, yaourts, pains, mueslis et salades pour apporter fibre, texture et énergie durable.

Recettes possibles:

• Pudding chia vanille au lait d’amande: mélangez 4 c. à soupe de chia avec 250 ml de lait d’amande et 1 c. à café de vanille; réfrigérez 2 h et servez avec des fruits frais.
• Smoothie bowl chia et fruits rouges: blenduez banane et fruits rouges avec un peu de lait végétal, ajoutez 1 c. à soupe de chia et garnissez de granola et fruits.
• Muffins ou pains enrichis de chia: incorporez 2 c. à soupe de graines dans votre pâte pour un coup de pouce nutritionnel et de texture.

Associations avec d’autres produits:

• Association orientale: tahina et mélasse de grenade pour des tartines ou sauces riches et parfumées.
• En douceur: yaourt grec, miel, fruits secs et cannelle pour un dessert ou petit-déjeuner gourmand.

Ajoutez ces graines de chia bio Paraguay à votre panier et découvrez toute notre gamme bio pour des assaisonnements et desserts sûrs et savoureux.