Pack Cuisine de Saveurs – Les indispensables de la cuisine levantine

Un assortiment généreux de 15 produits emblématiques des cuisines levantine, persane et méditerranéenne. Ce pack réunit des saveurs acidulées, fumées, fruitées et intensément aromatiques pour donner du caractère aux recettes du quotidien.

Le tahina, le zaatar et le sumac sont parfaits pour les sauces, salades et légumes rôtis. Les piments d’Urfa et d’Alep apportent une chaleur parfumée, tandis que les harissas relèvent les marinades et les plats mijotés. L’épine-vinette, la mélasse de grenade et les citrons loumi offrent une touche acidulée incomparable. L’ail noir et la cardamome noire complètent l’ensemble avec des notes profondes, douces et fumées.

Idéal pour préparer des mezzés, riz parfumés, viandes marinées, poissons, légumes rôtis, sauces au tahina et plats mijotés.

Inventaire du pack – 15 produits

1. Tahina crème de sésame 900 g – Al Wadi
2. Flocons de piment d’Urfa Isot Pepper 150 g
3. Flocons de piment d’Alep 150 g
4. Sumac du Liban 200 g – Mymouné
5. Zaatar Extra du Liban 200 g – Mymouné
6. Citron confit 400 g – Aicha
7. Harissa au piment fumé 170 g – Belazu
8. Harissa à la rose 130 g – Belazu
9. Mélasse de grenade 100 % 250 ml – Belazu
10. Épine-vinette séchée 80 g
11. Ail noir 2 têtes – Amefruit
12. Ail noir pelé 80 g – Amefruit
13. Cardamome noire 50 g – TRS
14. Citron jaune Loumi 150 g – Ziné
15. Citron noir Loumi 150 g – Ziné