Poivre Noir de Kampot 50g

Le poivre noir de Kampot est un poivre d’exception, réputé pour sa richesse aromatique et son caractère unique. Cultivé dans la région de Kampot, au Cambodge, il bénéficie d’un terroir exceptionnel qui lui confère des arômes intenses et complexes, mêlant des notes boisées, florales et légèrement mentholées.

Récolté à la main et séché selon des méthodes traditionnelles, ce poivre développe une puissance maîtrisée avec une belle longueur en bouche. Il est idéal pour sublimer tous types de plats, qu’ils soient salés ou même sucrés. Il relève parfaitement les viandes, poissons, légumes et sauces, tout en apportant une touche raffinée aux desserts comme le chocolat ou les fruits.