Poivre rouge de Kampot 1kg - IGP Bio

Le Poivre rouge de Kampot IGP Bio est un poivre d’exception cultivé au Cambodge dans la région de Kampot, reconnue pour son terroir unique et son savoir-faire traditionnel.

Récolté à pleine maturité, il développe des arômes intenses et complexes, avec des notes fruitées et légèrement sucrées. Sa chaleur délicate et persistante accompagne parfaitement les viandes, poissons, légumes, sauces et plats mijotés. Il peut également apporter une touche originale aux desserts et préparations à base de chocolat.

Certifié IGP (Indication Géographique Protégée) et issu de l’agriculture biologique, ce poivre s’utilise idéalement fraîchement moulu afin de préserver toute la richesse de ses arômes.

Origine : Kampot, Cambodge
Certification : Agriculture biologique – IGP

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