Cannelle entière

Les bâtons de cannelle sont une des formes les plus pures de cette épice aromatique, issue de l’écorce intérieure du cannelier. Réputés pour leur saveur chaude, douce et boisée, ils sont utilisés dans de nombreuses cuisines à travers le monde, aussi bien pour des plats sucrés que salés, ainsi que dans des boissons.