Girofle entier

Girofle : également connu sous le nom de clou de girofle, cette épice provient des boutons floraux séchés du giroflier. Réputé pour son arôme puissant et ses propriétés médicinales, le girofle est utilisé dans de nombreuses cuisines pour parfumer plats, marinades, desserts, et boissons comme le vin chaud. C’est également un ingrédient prisé pour ses vertus antiseptiques et digestives.