Houmous au Piment – 310 g

Découvrez ce houmous onctueux, élaboré à partir de pois chiches soigneusement sélectionnés et relevé au piment. Origine Liban, il apporte une explosion de saveurs et une touche épicée naturelle à vos tartines, dips et mezzés.

Caractéristiques principales

• Goût, texture et parfum: purée veloutée, douceur des pois chiches équilibrée par le piquant du piment, parfum frais et légèrement noisette.
• Origine ou provenance: Origine Liban.
• Avantages culinaires: parfaite en tartinade, dip ou accompagnement pour des plats pleins de caractère; 100% naturel, sans additifs ni conservateurs.
• Qualité / sélection: pois chiches soigneusement sélectionnés et préparation artisanale, sans colorants ni exhausteurs de goût.
• Conditionnement: emballage de 310 g, format pratique pour le quotidien.

Utilisations recommandées

Comment l'utiliser dans la cuisine:

• Tartinez-le sur du pain grillé, des crackers ou du pain pita pour une collation rapide et gourmande.
• Servez-le en dip avec des légumes croquants, des falafels ou des croustilles de pita.
• Utilisez-le comme base pour des sauces ou marinades épicées en ajoutant un filet d'huile d'olive et un peu de citron.

Recettes possibles

• Houmous pimenté express: mélangez le houmous avec un filet d'huile d'olive, un trait de jus de citron et une pincée de paprika.
• Mezzé coloré: disposez-le sur un plateau avec des falafels, des olives et du pain pita chaud.
• Vinaigrette relevée: fouettez-le avec du yaourt grec nature et un peu de citron pour assaisonner une salade de concombre.

Associations recommandées

• Parfait avec tahina et une touche de mélasse de grenade pour un dip oriental riche et sucré-salé.
• Se marie également avec citron confit, sumac et coriandre fraîche pour exhaler les saveurs du Moyen-Orient.

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