Pépites de chocolat noir 60% cacao – 300g

Pépites de chocolat noir 60% cacao – 300 g

Des pépites de chocolat noir 60 % cacao, idéales pour toutes vos envies de pâtisserie maison : cookies bien gourmands, moelleux au chocolat, brioches, muffins ou encore toppings de glaces et yaourts.

Élaborées à partir d’un assemblage de fèves d’Équateur, de République Dominicaine, de São Tomé et du Pérou, ces pépites offrent un goût de cacao franc, légèrement fruité, parfaitement équilibré par un sucre de canne blond.

Idées d’utilisation :

• Cookies, brownies, moelleux et fondants au chocolat
• Pépites à incorporer dans les pâtes à gâteaux, pancakes, brioches
• Topping pour glaces, crèmes dessert, yaourts
• Mélange maison pour granola ou fruits secs

Ingrédients : Pâte de cacao (52,8 % – Équateur, République Dominicaine, São Tomé, Pérou), Sucre de canne blond, Beurre de cacao (8 %), Extrait de vanille.

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