Amande Crue Carmel – 400 g (Californie, USA)

Cette amande crue de variété Carmel, originaire de Californie (États-Unis), est idéale pour la pâtisserie et les transformations gourmandes. Son calibre et sa texture légèrement plus ferme en font une option économique et pratique pour toutes vos créations sucrées.

Caractéristiques principales

• Goût, texture, parfum: goût doux et fin, texture légèrement plus ferme et un parfum frais d’amandes, parfait pour la cuisson et l’assaisonnement.
• Origine: États-Unis – Californie.
• Avantages culinaires: idéale pour la pâtisserie (poudre d’amande, praliné, pâte, croquant), les mélanges de fruits secs et les collations nutritives.
• Qualité / sélection: qualité standard, 100 % amandes crues, sélection rigoureuse.
• Conditionnement: Poids net: 400 g.

Utilisations recommandées

• Incorporez-la dans vos saveurs sucrées et vos préparations pâtissières: pâte d’amande maison, praliné, croquants, macarons et flans aromatisés.
• Utilisations possibles: mélangez avec d’autres fruits secs pour des garnitures ou des barres maison, ou dévorez-les telles quelles pour une collation simple et nutritive.
• Associations avec d’autres produits: explorez des accords comme amandes + chocolat noir, amandes + miel et citron, ou encore tahina + mélasse de grenade pour des bowls ou desserts tendance.

Exprimez tout votre savoir-faire en utilisant ces amandes crues Carmel pour enrichir vos recettes et vos mélanges. Elles apportent structure et saveur à vos créations, tout en restant une option économique et pratique.

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