Caviar d'Aubergines

Le Caviar d'Aubergines Terroir du Liban est une préparation onctueuse et aromatique, issue de la cuisine libanaise traditionnelle. Les aubergines sont rôties puis réduites en purée, mélangées à de l'ail, du tahini (crème de sésame), du jus de citron et des épices pour créer une texture veloutée et un goût riche et profond.

Ce caviar d'aubergines est parfait en tant qu'apéritif avec du pain pita, ou comme accompagnement de viandes grillées, de légumes ou de salades. Il est également délicieux dans des sandwichs et wraps pour une touche méditerranéenne authentique. Un véritable délice du Liban à savourer à tout moment !