Graine de Courge Décortiquée 600 g 

Découvrez nos graines de courge décortiquées, vertes et entières, soigneusement sélectionnées en France. Riches en protéines, magnésium et fibres, elles apportent croquant et saveur naturelle à vos plats lorsque consommées telles quelles, grillées ou mêlées à vos salades, pains et mueslis.

Caractéristiques principales

• Goût, texture et parfum: goût doux et légèrement noisetté; texture plate et croquante; parfum frais et discret.
• Origine ou provenance: UE.
• Avantages culinaires: polyvalentes en cuisine: parfaites en topping de salades, yaourts et céréales; se prêtent aussi à des préparations de pains et pâtisseries pour un croquant sain; excellente source de protéines et fibres.
• Qualité / sélection: graines décortiquées, sélectionnées pour leur uniformité et leur pureté.
• Conditionnement: Poids: 600 g; emballage non précisé.

Utilisations recommandées

• Comment les utiliser dans la cuisine: saupoudrer sur salades, yaourts ou mueslis; torréfier légèrement à la poêle pour intensifier le parfum et les disposer en snack croquant; incorporer dans pains, crackers et plats cuisinés pour ajouter texture et protéines.
• Recettes possibles: salade croquante de quinoa et graines de courge; barres céréales maison; pain maison aux graines de courge et herbes.
• Associations avec d’autres produits: idéale avec mélasse de grenade et tahina, ou avec miel et fromage frais pour un accompagnement sucré-salé, toasts gourmands et dips.

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