Mélasse de Grenade 250ml - Boulos

Mélasse de Grenade 250ml  - Boulos

La mélasse de grenade BOULOS est un condiment incontournable du Levant : acidulée, fruitée et légèrement sucrée, elle apporte instantanément du relief à tes plats. Parfaite pour équilibrer une salade, relever une marinade ou donner une touche “restaurant” à une sauce. Un indispensable pour la cuisine libanaise, turque et méditerranéenne.

Goût & texture :
Sirop épais, saveur intense de grenade, tangy (acidulée) avec une pointe sucrée.

Idéale pour :

• Salades : fattouche, taboulé, salades de tomates/concombre

• Marinades : poulet, agneau, kefta, brochettes

• Sauces & dips : sauce pour shawarma, yaourt-ail, vinaigrettes

• Légumes rôtis : aubergines, carottes, chou-fleur

• Finitions : quelques gouttes sur houmous, labneh, halloumi, falafels

Conseils d’utilisation :
Utilise 1 à 2 cuillères à café pour commencer, puis ajuste. Super en vinaigrette avec huile d’olive + sel + ail (optionnel).