Mélasse de Grenade 500ml – Boulos

Mélasse de Grenade 500ml – Boulos

La mélasse de grenade BOULOS est un condiment phare de la cuisine du Levant : acidulée, fruitée et légèrement sucrée, elle donne du caractère à tes plats en un seul geste. Son format 500 ml est idéal pour un usage régulier à la maison ou en cuisine pro.

Goût & texture :
Sirop épais, goût intense de grenade, équilibre parfait entre douceur et acidité.

Idéale pour :

• Salades : fattouche, taboulé, salade tomate-concombre

• Marinades : poulet, agneau, kefta, brochettes

• Vinaigrettes & sauces : avec huile d’olive, ail, sel, citron

• Légumes rôtis : aubergine, chou-fleur, carotte

• Finition : quelques gouttes sur houmous, labneh, halloumi, falafels

Conseils d’utilisation :
Commence par 1 à 2 cuillères à café, puis ajuste selon l’acidité souhaitée. Top en marinade avec huile d’olive + ail + épices.