Prince Classic Caffè Espresso – Café en Grains 1 kg

Découvrez l’excellence italienne avec le Prince Classic Caffè Espresso, un mélange savamment torréfié pour offrir un espresso riche, équilibré et aromatique. Sa crema onctueuse, son amertume douce et son corps généreux en font le choix idéal pour un espresso traditionnel à l’italienne.

Caractéristiques principales

• Goût, texture, parfum: Goût riche et équilibré, crema onctueuse, amertume douce et arômes intenses et persistants.
• Origine ou provenance: Mélange équilibré d’Arabica et de Robusta, sélectionné pour une extraction optimale.
• Avantages culinaires: Parfait pour espresso et cappuccino; convient à toutes les machines à grains et moulins; conseils de préparation: moudre juste avant utilisation pour préserver les arômes.
• Qualité / sélection: Mélange premium à torréfaction moyenne, conçu pour une extraction stable et une crema soutenue.
• Conditionnement: Poids: 1 kg.

Utilisations recommandées

• Utilisation en cuisine: Pour préparer un espresso riche et équilibré: moudre juste avant utilisation et respecter le dosage recommandé de 7 à 8 g par tasse d’espresso.
• Recettes possibles: Espresso pur pour un café court, cappuccino onctueux, latte velouté, ou desserts à base de café comme tiramisu ou moka maison.
• Associations avec d’autres produits: S’accorde parfaitement avec le lait (végétal ou animal), cannelle et chocolat noir pour des boissons et desserts caféinés et gourmands.

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