Café Najjar Super Extra Cardamome – Café moulu 100% Arabica (450 g)

Le Café Najjar Super Extra Cardamome est un café libanais d’exception, préparé à partir de grains 100% Arabica d’origine brésilienne. Cette mouture finement aromatisée à la cardamome naturelle offre une saveur intense et parfumée, idéale pour la cafetière orientale (rakweh).

Caractéristiques principales

• Goût, texture, parfum: Saveur intense et parfumée avec une touche naturelle de cardamome; mouture fine et homogène qui libère les arômes à chaque tasse.
• Origine ou provenance: 100% Arabica – Origine des grains: Brésil; Torréfaction traditionnelle libanaise.
• Avantages culinaires: Parfait pour la préparation orientale sur rakweh, il garantit une mousse riche et un parfum envoûtant qui rehausse les cafés et desserts.
• Qualité / sélection: Grains soigneusement sélectionnés et assemblage premium pour une expérience authentique.
• Conditionnement: 450 g de café moulu, prêt à l’emploi.

Utilisations recommandées

• Comment l’utiliser dans la cuisine: Pour une préparation traditionnelle à la cafetière orientale (rakweh), utilisez 1 à 2 cuillères à soupe par tasse et laissez infuser sur feu doux pour obtenir une mousse riche et un arôme enveloppant.
• Recettes possibles: Café libanais à la cardamome, espresso à la cardamome, latte oriental à la cardamome — idéal après le repas pour une touche parfumée et sophistiquée.
• Associations avec d’autres produits: Mélasse de grenade, lait d’amande ou lait végétal, cannelle ou muscade pour sublimer les arômes et créer des boissons et desserts raffinés.

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