Cannelle en tuyaux Espig – 250 g

Découvrez la Cannelle en tuyaux Espig, une épice noble sélectionnée en Indonésie. Sa saveur chaude, boisée et légèrement sucrée sublime vos plats salés et vos desserts, tout en parfument agréablement vos boissons chaudes.

Caractéristiques principales

• Goût, texture et parfum: saveur chaude et boisée, légèrement sucrée, avec une texture ferme en tuyaux et un parfum enveloppant.
• Origine: Indonésie.
• Avantages culinaires: parfaite pour infuser compotes, vins chauds, riz au lait et plats mijotés; râpée, elle apporte une touche aromatique plus subtile.
• Qualité / sélection: épice Espig, sélection premium, reconnue pour sa pureté et son arôme riche.
• Conditionnement: 250 g.

Utilisations recommandées

• Utilisation en entier: infusez-la dans des compotes, vins chauds, riz au lait ou plats mijotés pour une note chaleureuse et réconfortante.
• Utilisation en râpant: râpez légèrement pour une touche aromatique discrète dans les desserts, yaourts et crèmes.
• Recettes possibles: compote de pommes à la cannelle, riz au lait parfumé, vin chaud épicé, tajine de légumes ou d’agneau.
• Associations avec d'autres produits: vanille, clous de girofle, muscade, amandes, miel et raisins secs complètent parfaitement sa saveur.

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