• Écorce de Citrons confit 200g - Epicerie Barakka
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Épicerie Barakka

Écorce de Citrons Confits 200 g – Épicerie Barakka

Écorce de Citrons Confits 200 g – Épicerie Barakka

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L’écorce de citrons confits est un ingrédient incontournable de la pâtisserie orientale, méditerranéenne et française. Ces fines lamelles de peau de citron, lentement confites dans un sirop de sucre, offrent un équilibre parfait entre amertume, acidité et douceur.

Parfumées, moelleuses et légèrement translucides, elles apportent une explosion d’arômes à chaque bouchée.

Utilisations :

  • Dans les gâteaux, brioches, cakes, panettones
  • En décoration de desserts, chocolats ou glaces
  • Hachées dans des salades orientales ou plats salés sucrés (tajines)

Ingrédients

Ecorce de Citron (54%), Saccharose (23%), Sirop de Glucose - fructose (23%). 

Valeurs nutritionnelles

Energie 1310kj / 310kcal,

Matières grasses < 0,5g dont acides gras saturés < 0,3g,

Glucides 76g dont sucres 48g,

Fibres alimentaires 1,5g,

Proteines 1g,

Sel < 0,1g,

Calcium 60mg.

Informations produits

A conserver à l'abri de la chaleur, de la lumière et de l'humidité.

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