Harissa à la rose – 80 g

La Harissa à la Rose unit la personnalité des piments à la délicatesse florale des pétales de rose. Inspirée par les saveurs du Moyen-Orient, elle révèle vos plats avec élégance et raffinement et apporte un coup de cœur gastronomique à vos créations modernes.

Caractéristiques principales

• Goût, texture, parfum: mélange épicé et légèrement fruité, avec une douceur florale de rose qui parfume sans dominer.
• Origine ou provenance: inspirée par les saveurs du Moyen-Orient, pour une touche authentique dans vos recettes contemporaines.
• Avantages culinaires: idéale pour relever légumes, viandes et plats végétariens; apporte couleur, profondeur et sophistication aromatique.
• Qualité / sélection: préparation soignée, utilisation d’ingrédients de qualité pour un équilibre parfait entre feu et douceur.
• Conditionnement: 80 g

Utilisations recommandées

• Comment le client peut l’utiliser dans la cuisine: relevez vos tajines, couscous, grillades et plats rôtis en ajoutant une cuillère ou deux selon l’intensité souhaitée.
• Recettes possibles: Chou-Fleur Rôti aux Noisettes et Harissa à la Rose, tirée et adaptée du livre « Simple » de Yotam Ottolenghi, pour un plat qui allie croquant, douceur florale et chaleur épicée.
• Associations avec d’autres produits: sublimez-la avec du tahina ou de la mélasse de grenade, un peu de yaourt nature et une pincée de citron pour une sauce ou une vinaigrette raffinée.

Ajoutez-la au panier et découvrez l’élégance des épices orientales dans toute notre gamme.