Miel de Châtaignier Bio d’Italie – 300 g

Découvrez le Mielbio Châtaignier de Rigoni di Asiago, un miel italien biologique extrait à froid et non chauffé pour préserver sa richesse aromatique. Sa couleur ambrée foncée et son goût puissant et boisé en font un incontournable pour sublimer tartines, infusions et recettes sucrées-salées.

Caractéristiques principales

• Goût, texture, parfum: saveur puissante et boisée, parfum résineux et texture riche et veloutée, couleur ambrée foncée.
• Origine ou provenance: Italie. Miel biologique certifié AB, 100% bio.
• Avantages culinaires: apporte profondeur et douceur naturelle; idéal pour tartiner, sucrer ou relever des plats et fromages affinés.
• Qualité / sélection: miel biologique de qualité premium, non chauffé et extrait à froid pour préserver les arômes et les bienfaits des abeilles.
• Conditionnement: Poids 300 g.

Utilisations recommandées

Le miel de châtaignier s’intègre parfaitement à de nombreuses préparations pour révéler une touche chaude et aromatique.

• Utilisations culinaires: tartines de pain chaud, yaourt ou fromage frais; infusion ou thé aromatisé; sauces et glaçages sucrés-salés; accompagnement de fromages affinés ou foie gras.
• Recettes possibles: marinade pour viandes blanches ou volailles, dip pour légumes rôtis, dessert au yaourt avec miel et noix, panna cotta au miel et fruits rouges.
• Associations avec d’autres produits: le miel châtaignier se marie particulièrement bien avec tahina et mélasse de grenade pour un dip oriental gourmand.

Ajoutez-le à votre panier et découvrez l’ensemble de notre gamme Mielbio Italien pour enrichir vos recettes au quotidien.