Orange Déshydratée en Tranches – 500 g

Des fines tranches d’orange déshydratée, sucrées et acidulées, issues de Thaïlande, idéales pour sublimer vos encas, infusions, pâtisserie et décorations de cocktails.

• Goût, texture, parfum: saveur agréable entre douceur et acidité, parfum d’orange frais; tranches fines, légèrement souples et faciles à utiliser.
• Origine ou provenance: Thaïlande.
• Avantages culinaires: apporte une touche fruitée naturelle dans les desserts, boissons et plats sucrés-salés sans colorants artificiels.
• Qualité / sélection: fruits soigneusement sélectionnés et tranchés finement pour un rendu homogène et une cuisson rapide.
• Conditionnement: 500 g.
• ingrédients : Orange , sucre de canne , acidifiant E330 ( sulfites )

Utilisations recommandées

• Utilisation en infusion: ajoutez 2–3 tranches dans votre thé ou tisane pour une note citrus subtile.
• Pâtisserie et desserts: parfumez gâteaux, biscuits, compotes et glaces; jolie décoration sur tartes et cheesecakes.
• Encas et snacks: dégustez tel quel pour une pause fruitée et naturelle.
• Décoration de cocktails et plats: garnissez cocktails, yaourts, salades ou mignonnes assiettes pour une touche colorée et aromatique.
• Associations et recettes possibles: harmonie avec miel, yaourt grec, cannelle, amandes et pistaches; idées: tarte à l’orange, tajine d’agneau à l’orange ou crumble pomme-orange.

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