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Espig

Poivre type Jamaique entier 100 g - Espig

Poivre type Jamaique entier 100 g - Espig

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Le poivre type Jamaique moulu Espig, aussi appelé bois d’Inde ou quatre-épices, est une épice parfumée aux notes chaudes de cannelle, girofle et muscade.
Il s’utilise dans les viandes, volailles, poissons, sauces, marinades, légumes, plats mijotés, pâtés, desserts, compotes et préparations maison.
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