Concentré de piment très fort nature.
Mais releve très bien les plats.
Un délices pour les amateurs de plats relevés.
Parfait pour parfumer ce qu'on veut riz pâtes viandes risotto nous on adore
Espig
Sumac moulu 100 g - Espig
Sumac moulu 100 g - Espig
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Le sumac est une épice issue des baies séchées et moulues du sumac (Rhus coriaria), un arbuste méditerranéen et moyen-oriental. Reconnu pour sa saveur acidulée et citronnée, il est largement utilisé dans la cuisine levantine, turque et nord-africaine pour apporter une touche de fraîcheur et d’intensité aux plats.
