Concentré de piment très fort nature.
Mais releve très bien les plats.
Un délices pour les amateurs de plats relevés.
Parfait pour parfumer ce qu'on veut riz pâtes viandes risotto nous on adore
Espig
Herbe aromatique séchée au parfum intense, légèrement boisé et citronné. Le zaatar en feuilles s’utilise pour parfumer les viandes, légumes, marinades, sauces, pains et salades. Il peut également être infusé dans de l’eau chaude.
À ne pas confondre avec le mélange de zaatar contenant généralement du sésame et du sumac.
