Zaatar

Découvrez notre collection de zaatar, un incontournable de la cuisine levantine aux saveurs parfumées et légèrement acidulées. Traditionnellement préparé à base de thym, de sumac, de graines de sésame et d’épices, le zaatar apporte immédiatement du caractère aux recettes les plus simples.

À déguster avec du pain chaud et un filet d’huile d’olive, à saupoudrer sur des manakish, des salades, des légumes rôtis, du labneh ou encore des grillades. Retrouvez sur Épicerie Barakka plusieurs recettes et mélanges de zaatar sélectionnés pour leurs arômes et leur authenticité.