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Codal

Achards de Citrons Piquante Codal - 200g

Achards de Citrons Piquante Codal - 200g

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Achards de Citrons 200g – Codal Madagascar

Plongez dans la richesse de la cuisine malgache avec les Achards de Citrons Codal Madagascar. Cette spécialité artisanale, préparée à partir de citrons confits et d’épices typiques de Madagascar, ajoute une touche acidulée et légèrement pimentée qui sublime vos plats.

Caractéristiques principales

  • Goût, texture et parfum: citron confit, notes acidulées et épices malgaches, avec une finale légèrement piquante et un parfum ancestral.
  • Origine et provenance: Madagascar, élaboré selon le savoir-faire artisanal de Codal Madagascar.
  • Avantages culinaires: relevé savoureux pour riz, poissons et viandes grillées; apporte peps et exotisme à vos sandwichs, salades ou currys.
  • Qualité / sélection: produit artisanal de qualité authentique, préparé à partir d’ingrédients soigneusement choisis.
  • Conditionnement: poids: 200 g (emballage d’origine).

Utilisations recommandées

Comment l’utiliser dans la cuisine: ajoutez une cuillère d’achards en fin de cuisson pour préserver l’acidité et le parfum; intégrez-le dans vos sauces et marinades pour relever poissons, fruits de mer, viandes et légumes; idéal pour réveiller vos currys créoles et plats exotiques.

  • Recettes possibles:
  • Riz parfumé à l’achard de citrons pour un plat élémentaire mais expressif.
  • Poissons grillés ou fruits de mer accompagnés d’un filet d’achards.
  • Sandwichs ou wraps garnis d’une cuillère d’achards pour une touche exotique.
  • Currys créoles et légumes sautés rehaussés par l’acidité des citrons confits.
  • Associations gourmandes: sublimez le tout avec une touche de tahine et un filet de mélasse de grenade pour une sauce moderne et aromatique.

N’attendez plus: ajoutez cet achard à votre panier et découvrez toute la gamme Codal Madagascar pour apporter authenticité et caractère à vos plats.

Ingrédients

Citrons (70 %), eau, sel, piment rouge, acidifiant : acide acétique.

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