Achards de Mangues 200g – Codal Madagascar

Découvrez les achards de mangues Codal, un condiment exotique né à Madagascar, fruité, acidulé et légèrement pimenté. Préparés selon une recette traditionnelle malgache, ils associent des mangues vertes à des épices fines pour un goût unique et équilibré.

Caractéristiques principales

• Goût, texture, parfum: fruité et acidulé, avec une légère chaleur piquante; morceaux de mangue verte croquants et épices fines qui parfument chaque bouchée.
• Origine ou provenance: Madagascar — préparés selon une recette traditionnelle par Codal Madagascar.
• Avantages culinaires: apportent une touche sucrée-salée et exotique; parfaits pour accompagner riz, poissons, viandes grillées et plats en sauce.
• Qualité / sélection: mangues vertes rigoureusement sélectionnées, respect des saveurs et des méthodes artisanales.
• Conditionnement: 200 g d’achards dans un emballage pratique pour une conservation et une ouverture faciles.

Utilisations recommandées

Utilisez les achards de mangues Codal pour relever vos plats quotidiens et créer des accords inattendus, savoureux et colorés.

• Comment l’utiliser dans la cuisine: déposez-les sur un lit de riz parfumé, accompagnez poissons grillés ou viandes, ou intégrez-les dans des sauces et marinades pour une touche relevée.
• Recettes possibles: poulet grillé aux achards de mangues, salade créole mangue-avocat, sandwich exotique au poisson et achards, crudités relevées d’une cuillère d’achards pour une salade estivale.
• Associations avec d’autres produits: s’accordent parfaitement avec lait de coco et riz; se marient aussi très bien avec tahina et une pointe de mélasse de grenade pour une sauce dip exotique.

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