Anis vert entier

Réputé pour ses arômes doux et légèrement sucrés, il est utilisé aussi bien en cuisine qu'en phytothérapie.

Caractéristiques :

• 🌱 100% Naturel : Graines d’anis vert entières, non transformées.
• 🌟 Arômes : Saveur douce et sucrée avec des notes de réglisse.
• 🏷 Provenance : Originaire du bassin méditerranéen et cultivé selon des pratiques respectueuses de l’environnement.

Utilisations culinaires :

• Pâtisserie et boulangerie : Parfait pour aromatiser pains, biscuits et gâteaux.
• Boissons : Utilisé dans les infusions, thés, ou pour parfumer des liqueurs comme le pastis ou l’ouzo.
• Plats salés : Apporte une touche aromatique aux marinades, sauces et plats de viande.

Bienfaits traditionnels :

• 🌿 Digestion : Reconnue pour ses propriétés carminatives, il aide à soulager les ballonnements.
• 😌 Relaxation : Consommé en infusion, il peut favoriser la détente.
• 🤧 Soulagement des voies respiratoires : Souvent utilisé en décoction contre les maux de gorge ou la toux.

Conservation :

À conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière pour préserver ses arômes.

L’anis vert entier est un ingrédient polyvalent, indispensable pour rehausser vos recettes ou profiter de ses bienfaits naturels.