Brisure de truffe noire Melanosporum – Laumont 1er choix 200g

Apportez une touche gastronomique à vos plats avec la brisure de truffe noire Melanosporum signée Laumont, spécialiste espagnol de la truffe.

Préparée à partir de véritables truffes noires d’hiver (Tuber Melanosporum), cette brisure offre un parfum intense, une saveur profonde et une texture authentique.

✨ Caractéristiques :

• Type de truffe : Tuber Melanosporum (truffe noire d’hiver)
• Format : boîte métallique scellée
• Origine : Espagne
• Saveur : intense, boisée et légèrement sucrée
• Texture : brisures naturelles de truffe
• Utilisation : idéale pour les sauces, pâtes, risottos, œufs, purées, beurres, huiles ou viandes

💡 Astuce du chef : ajoutez une cuillère de brisure de truffe à la fin de la cuisson pour préserver tout l’arôme.