Feuilles de gélatine bovine Halal – Lot de 10

Pack pratique de 10 feuilles de gélatine bovine Halal

 idéal pour réussir facilement desserts et pâtisserie : panna cotta, mousses, entremets, bavarois, gelées. Force 150 Bloom : gélification souple et régulière, facile à doser.

Contenu

• 10 feuilles (poids indicatif ≈ 3,3 g / feuille selon fabricant)

Mode d’emploi

1. Tremper 5–10 min dans l’eau froide
2. Égoutter puis faire fondre dans une préparation chaude/tiède
3. Mélanger et laisser prendre au frais

Ingrédient : 100% gélatine bovine

Conservation : au sec, à l’abri de la chaleur et de l’humidité.

Pack pratique de 10 feuilles de gélatine bovine certifiée Halal, idéal pour réussir facilement desserts et pâtisserie : panna cotta, mousses, entremets, bavarois, gelées. Force 150 Bloom : gélification souple et régulière, facile à doser.

 Contenu

• 10 feuilles (poids indicatif ≈ 3,3 g / feuille selon fabricant)

Mode d’emploi

1. Tremper 5–10 min dans l’eau froide

2. Égoutter puis faire fondre dans une préparation chaude/tiède

3. Mélanger et laisser prendre au frais

Ingrédient : 100% gélatine bovine

Conservation : au sec, à l’abri de la chaleur et de l’humidité.