Feuilles de Vigne Sous Vide – 700 g

Introduction

Découvrez nos Feuilles de Vigne Sous Vide, cueillies à maturité et soigneusement sélectionnées pour vos préparations méditerranéennes. Elles sont tendres, souples et prêtes à l’emploi après un simple rinçage, pour des dolmas et yalanjis parfaitement roulés et savoureux.

Caractéristiques principales

• Goût, texture, parfum: feuilles fines et souples au parfum délicat, texture qui facilite le roulage et une cuisson homogène.
• Origine: Chine.
• Avantages culinaires: idéales pour les dolmas, yalanjis et autres préparations traditionnelles; roulage facile et cuisson uniforme.
• Qualité / sélection: cueillies à maturité et soigneusement sélectionnées pour leur constante tendreté et performance culinaire.
• Conditionnement: sous vide, 700 g. Emballage conçu pour préserver fraîcheur et souplesse; prêt à l’emploi après rinçage pour enlever l’excès de saumure.

Utilisations recommandées

Comment les utiliser dans la cuisine et quelles recettes possible:

• Rincer à l’eau claire pour enlever l’excès de saumure, égoutter et farcir selon votre recette favorite (dolmas, yalanjis, rouleaux farcis).
• Recettes possibles: dolmas classiques au riz et herbes; rouleaux de vigne farcis au poulet et citron; dolmas végétariens au quinoa et légumes.
• Associations avec d’autres produits: huile d’olive extra vierge, jus de citron et menthe; tahina avec mélasse de grenade pour accompagner ou napper vos rouleaux; yaourt nature pour une sauce légère.

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