Mélasse de grenade – 100% grenade, Mymoune

La mélasse de grenade Mymoune est un condiment naturel du Liban, obtenu par réduction lente du jus de grenades fraîches. Son goût sucré-acidulé et sa texture sirupeuse subliment à merveille salades, grillades et plats mijotés.

Caractéristiques principales

• Goût, texture, parfum: goût équilibré sucré‑acidulé, texture nappante et parfum intense de grenade.
• Origine ou provenance: Liban – héritage culinaire libanais.
• Avantages culinaires: parfait pour relever salades, sauces et marinades; peut remplacer le vinaigre balsamique dans vos sauces; parfume desserts et recettes orientales.
• Qualité / sélection: 100% naturelle, sans sucre ajouté, sans conservateur.
• Conditionnement: Contenance 250 ml.

Utilisations recommandées

• Comment l’utiliser dans la cuisine: versez en filet sur une salade fraîche, glaze des grillades ou ajoutez-la à des plats mijotés pour une touche fruitée et raffinée.
• Recettes possibles: vinaigrette grenade, glaze pour poulet ou agneau, tajine aromatique, yaourt ou fromage frais parfumé à la grenade; desserts légers à base de yaourt.
• Associations avec d’autres produits: excellent avec tahina pour une sauce dip, à marier avec huile d’olive et sumac, ou encore saupoudrer de pistaches concassées pour une touche croquante.

Ajoutez-le à votre panier et découvrez la gamme Mymoune pour sublimer toutes vos recettes orientales.