Mélasse de Caroube Liban – Anjar, 600 ml

La mélasse de caroube Anjar, 600 ml, est un sirop brun foncé obtenu à partir des gousses du caroubier libanais. Son goût riche, doux et malté, avec une pointe d’amertume en fin de bouche, apporte une touche orientale authentique à votre cuisine.

Caractéristiques principales

• Goût, texture et parfum: goût riche, doux et malté, acidité légère et amertume en fin de bouche; texture sirupeuse et parfum caractéristique de la caroube.
• Origine / provenance: Liban – caroube cultivée et transformée localement pour préserver son caractère authentique.
• Avantages culinaires: substitut naturel au miel ou au sucre; idéal en pâtisserie, dans les sauces, marinades et boissons naturelles.
• Qualité / sélection: qualité premium avec une sélection rigoureuse des gousses de caroube pour un parfum et une douceur constants.
• Conditionnement: 600 ml en flacon pratique, facile à doser et à ranger.

Utilisations recommandées

• Comment l’utiliser: À tartiner sur du pain ou des crackers et mélanger avec du tahini pour un encas traditionnel libanais.
• Recettes possibles: remplacer le miel ou le sucre dans les pâtisseries; ajouter dans les sauces, marinades et boissons naturelles pour une touche caroube raffinée.
• Associations: se marie parfaitement avec le tahini, le yaourt nature ou le fromage frais; idéal également avec des fruits secs pour un dessert express.

En ajoutant cette mélasse de caroube à vos préparations, vous apportez une douceur noble et une note méditerranéenne à chaque bouchée.

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