Mélasse de Caroube 600ml Anjar

La mélasse de caroube est un sirop brun foncé extrait des gousses du caroubier. Son goût est riche, doux et malté, avec une légère amertume en fin de bouche. Elle est prisée dans la cuisine orientale et méditerranéenne pour son profil aromatique unique et ses valeurs nutritives (riche en calcium, fer et fibres).

Utilisations :

– À tartiner ou à mélanger avec du tahini pour un encas traditionnel

– En pâtisserie, pour remplacer le miel ou le sucre

– Dans les sauces, marinades ou boissons naturelles

– En touche gourmande sur les yaourts ou fromages frais

Origine : Liban