Mélasse De Grenade 300g - Anjar

La mélasse de grenade Anjar est un sirop épais au goût aigre-doux, élaboré à partir de jus de grenade concentré, avec l’ajout de sucre et parfois d’un peu d’acide citrique. Très utilisée dans la cuisine libanaise et levantine, elle apporte une acidité fruitée et une touche caramélisée aux plats.

Utilisations :

– Parfaite dans les vinaigrettes (ex. salade fattoush)

– Pour relever le moutabal, le houmous ou les légumes grillés

– En marinade pour viandes ou poissons

– En touche finale sur des plats chauds ou froids

Origine : Liban

EAN-13 : 5285001292134

Ingrédients : Eau (37 %), jus de grenade (36 %), sucre (26 %), acide citrique (1 %).

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml :

Énergie : 1256 kJ / 300 kcal
Matières grasses : 0 g
dont acides gras saturés : 0 g
Glucides : 77,5 g
dont sucres : 72,5 g
Fibres : 7,5 g
Protéines : 2,5 g
Sel : 0 g