Piment wiri wiri 40 g – Piment originaire de Guyane

Originaire de Guyane française, ce petit piment très parfumé, piquant et fruité est idéal pour les sauces créoles, les viandes et les poissons, ainsi que pour les plats des Antilles. Il apporte chaleur et caractère sans masquer les saveurs de vos préparation.

Caractéristiques principales

• Goût, texture et parfum: parfumé, piquant et fruité, avec une belle profondeur aromatique.
• Origine: Guyane française.
• Avantages culinaires: parfait pour sauces créoles, marinades et plats Antillais; rehausse viandes et poissons avec finesse.
• Qualité / sélection: piment soigneusement sélectionné pour une constance de saveur et de piquant.
• Conditionnement: Poids net 40 g.

Utilisations recommandées

Utilisez-le dans vos sauces et marinades pour accompagner poulet, poisson et fruits de mer. Son arôme fruité et son piquant équilibré s’accordent parfaitement avec des plats créoles et caribéens.

• Recettes possibles: sauce piquante pour poulet créole, morue ou poisson en sauce épicée, crevettes à l’antillaise, riz relevé et légumes sautés.
• Associations: ail, oignon, citron vert et coriandre pour une touche fraîche; pour une nuance sucrée-épicée, ajoutez une pointe de mélasse de grenade.

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