Poivre Vert de Madagascar — 55 g

Découvrez le Poivre Vert de Madagascar, soigneusement sélectionné et trié à la main pour une fraîcheur maximale. Conservé au naturel dans l’eau et le sel, il délivre des arômes subtils qui rehaussent sauces, viandes et plats exotiques.

Caractéristiques principales

• Goût, texture et parfum: goût frais et herbacé, avec une note piquante légère, et une texture croquante qui éclate en bouche.
• Origine: Madagascar, source privilégiée pour ses poivres verts aromatiques.
• Avantages culinaires: libère rapidement ses arômes en fin de cuisson ou en finition, idéal pour révéler vos préparations.
• Qualité / sélection: tri à la main et sélection rigoureuse pour une fraîcheur et une uniformité optimales.
• Conditionnement: Poids net de 55 g; emballage conçu pour préserver fraîcheur et parfum.

Utilisations recommandées

• Parfumez vos sauces, marinades et vinaigrettes juste avant de servir pour une touche aromatique instantanée.
• Utilisez-le pour des viandes rouges et blanches, volailles et poissons afin de les relever sans les masquer.
• Recettes possibles: saumon grillé au poivre vert et lait de coco, poulet au poivre vert et citron, ou légumes rôtis relevés d’une pincée de poivre vert.
• Associations avec d’autres produits: idéal avec une huile d’olive, du jus de citron et une pointe de miel; se marie bien avec crème légère ou lait de coco pour des sauces onctueuses, et peut compléter les accords orientaux comme tahina et mélasse de grenade pour des marinades riches en profondité.

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